Iris Zachenhofer: Raus aus der Suchtfalle Lebensmittel
Raus aus der Suchtfalle Lebensmittel
Buch
- Suchtpotenzial erkennen. Selbstbestimmt essen. Gewicht reduzieren.
- edition a, 02/2024
- Einband: Gebunden
- Sprache: Deutsch
- ISBN-13: 9783990017227
- Bestellnummer: 11675594
- Umfang: 176 Seiten
- Gewicht: 325 g
- Maße: 216 x 137 mm
- Stärke: 20 mm
- Erscheinungstermin: 3.2.2024
Klappentext
Nahrungsmittel können süchtig machen. Das belegen aktuelle Studien. Ihre Hersteller sorgen dafür, dass wir immer mehr hochverarbeiteteLebensmittelwollen. Am besten, wir können gar nicht mehr zu essen aufhören.Kein Wunder also, dass Ernährungsumstellungen und Diäten bei vielen Menschen keine Wirkung zeigen. Zwei Suchtmediziner enthüllen in diesem Buch, wie Nahrungsmittelproduzenten unser Suchtpotenzial aktivieren wollen und wie wir uns dagegen wehren können.
Biografie (Iris Zachenhofer)
Dr. Iris Zachenhofer war Neurochirurgin an der Wiener Universitätsklinik und in Feldkirch. Ein Auslandsaufenthalt führte sie an eine Kinderneurochirurgie in Paris. Jetzt arbeitet sie im Zentrum für Suchterkrankungen, Otto Wagner Spital (Wien).Anmerkungen:
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