Hermann Fink: Über den biologischen Wert der einzelligen Grünalge Scenedesmus obliquus - frisch und verschieden..., Kartoniert / Broschiert
Über den biologischen Wert der einzelligen Grünalge Scenedesmus obliquus - frisch und verschieden getrocknet - und ihre diätetischen und therapeutischen Eigenschaften
(soweit verfügbar beim Lieferanten)
- Verlag:
- VS Verlag für Sozialwissenschaften, 01/1963
- Einband:
- Kartoniert / Broschiert, Paperback
- Sprache:
- Deutsch
- ISBN-13:
- 9783663064251
- Artikelnummer:
- 6243719
- Umfang:
- 48 Seiten
- Sonstiges:
- 20 SW-Abb.,
- Nummer der Auflage:
- 1963
- Ausgabe:
- 1963
- Copyright-Jahr:
- 1963
- Gewicht:
- 101 g
- Maße:
- 244 x 170 mm
- Stärke:
- 3 mm
- Erscheinungstermin:
- 1.1.1963
Beschreibung
Versuchsmaterial . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8 Versuchsmethodik . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9 Übersicht über die Versuche . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12 Durchführung der Vers uche, Beobachtungen und Ergebnisse . . . . . . . . . . . . 13 1. Versuche mit unterschiedlich zusammengesetzten Algendiäten 13 1. Algendiäten mit Roggen, Weizen und Bierhefe . . . . . . . . . . . . . . . . . 13 a) Diäten auf Äquivalenz des Rohproteins berechnet . . . . . . . . . . . . 13 b) Diäten auf Äquivalenz des verdaulichen Proteins berechnet . . . . . 14 2. Algendiäten ohne Roggen- und Weizenzusatz, jedoch mit Bierhefe 17 a) 120tägige Versuche mit Tieren im Gewicht von ca. 50 g . . . . . . 17 b) 240tägige Versuche mit Tieren im Gewicht von ca. 50 g . . . . . . 19 c) Versuche mit Tieren im Gewicht von ca. 100 g . . . . . . . . . . . . . . 21 11. Versuche mit unterschiedlich gezüchteten und getrockneten Algen 22 a) Versuche mit auf Leitungswasser und auf Abwässern gezüchteten Algen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22 b) Versuche mit frischen, infrarot- und vacuumgetrockneten Algen 23 c) Versuche mit frischen Algen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25 d) Versuche mit infrarotgetrockneten Algen ad libitum und do siert gefüttert . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26 lIl. Versuche zum Vergleich von AlgeneiweiB mit dem EiweiB vom Gr- blatt höherer Pflanzen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28 a) mit Luzerne . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28 b) mit Spinat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29 c) mit Salat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30 IV. Untersuchung der Scenedesmus-Alge auf Vitamin B12 und Vitamin E 32 a) Vitamin-B -Gehalt in Algen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32 12 b) Vitamin-E-Gehalt in Algen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34 c) Aufgliederung des Gesamttocopherolgehaltes in die einzelnen Komponenten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35 5 V. Venuche zur diätetischen und therapeutischen Verwendung der Alge Scenedesmus obliquus . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36 Bericht über einen in Alexandria durchgeführten Versuch an sieben mar- muskranken Kindern . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37 Literaturverzeichnis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Inhaltsangabe
Versuchsmaterial.- Versuchsmethodik.- Übersicht über die Versuche.- Durchführung der Versuche, Beobachtungen und Ergebnisse.
Klappentext
. . . . . . . 28 a) mit Luzerne . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28 b) mit Spinat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29 c) mit Salat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30 IV. Untersuchung der Scenedesmus-Alge auf Vitamin B12 und Vitamin E 32 a) Vitamin-B -Gehalt in Algen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32 12 b) Vitamin-E-Gehalt in Algen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34 c) Aufgliederung des Gesamttocopherolgehaltes in die einzelnen Komponenten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35 5 V. Venuche zur diätetischen und therapeutischen Verwendung der Alge Scenedesmus obliquus . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36 Bericht über einen in Alexandria durchgeführten Versuch an sieben mar- muskranken Kindern . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37 Literaturverzeichnis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Anmerkungen:
Bitte beachten Sie, dass auch wir der Preisbindung unterliegen und kurzfristige Preiserhöhungen oder -senkungen an Sie weitergeben müssen.
