Hedonic Eating, Kartoniert / Broschiert

Hedonic Eating

Buch

How the Pleasure of Food Affects Our Brains and Behavior

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Herausgeber:: Nicole M Avena
Verlag:: Oxford University Press, 09/2025
Einband:: Kartoniert / Broschiert
Sprache:: Englisch
ISBN-13:: 9780197688908
Artikelnummer:: 12283363
Umfang:: 216 Seiten
Nummer der Auflage:: 25002
Ausgabe:: 2nd edition
Erscheinungstermin:: 8.9.2025
Hinweis: Achtung: Artikel ist nicht in deutscher Sprache!

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Klappentext

Hedonic Eating explores the science and latest research to understand the root cause of overconsumption and the role of pleasure-based eating. With a comprehensive overview of the factors that may be driving these behaviors, this book discusses how the brain is impacted in this ongoing cycle, why so many individuals struggle to regulate their intake of highly-palatable, ultra processed foods, and the physiological processes that contribute to overconsumption.