Hans-Peter Schwenger: Frankfurter Bethmännchen
Frankfurter Bethmännchen
Buch
- Schritt für Schritt illustriert und erklärt
- Wettach, Renate, 11/2019
- Einband: Kartoniert / Broschiert, Ringbuch
- Sprache: Deutsch
- ISBN-13: 9783945542347
- Bestellnummer: 9539776
- Umfang: 28 Seiten
- Gewicht: 110 g
- Maße: 216 x 150 mm
- Stärke: 10 mm
- Erscheinungstermin: 6.11.2019
Klappentext
Das vorliegende Buch ist das Ergebnis jahrelanger Erfahrung des Bäckermeisters Hans-Peter Schwenger mit der Herstellung von Bethmännchen sowie dem Ausprobieren verschiedener Varianten und zeigt Ihnen nun die Version, die in Frankfurt am Main seit Jahrhunderten Tradition hat. Unseres Erachtens ist sie auch die leckerste, aber das dürfen Sie nun gerne selbst für sich testen. Wir wünschen gutes Gelingen!Anmerkungen:
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