Georg Schwedt: Schwedt, G: Kölnisch Wasser und Melissengeist
Schwedt, G: Kölnisch Wasser und Melissengeist
Buch
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- Lit Verlag, 07/2019
- Einband: Flexibler Einband
- ISBN-13: 9783643143655
- Gewicht: 297 g
- Maße: 211 x 146 mm
- Stärke: 20 mm
- Erscheinungstermin: 15.7.2019
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Klappentext
Das Buch führt den Leser in die bewegte Lebensgeschichte der ehemaligen Ordensfrau Maria Clementine Martin von 1775 bis 1843 - von Jever über Coesfeld, Glane, Tirlemont und die Schlacht bei Waterloo, Münster bis nach Köln. Hier beginnt 1825 die Geschichte der von ihr 1826 gegründeten Firma Klosterfrau mit Kölnisch Wasser und Melissengeist. Abweichend von zahlreichen Publikationen, in denen sie immer wieder als mildtätige, ja barmherzige Frau geschildert wird, kommen die Autoren auf der Grundlage gesicherter Quellen zu einem weniger schmeichelhaften Ergebnis. Darüber hinaus vermittelt das Buch Wissenswertes über die Herstellung der Kölnischen Wässer und des Karmeliter- oder Melissengeistes sowie deren Ingredienzien.Die Drucklegung dieses Bandes wurde gefördert durch den Landschaftsverband Westfalen-Lippe (Münster) und den Landschaftsverband Rheinland (Köln).
Biografie (Georg Schwedt)
Georg Schwedt, geb. 1943, studierte Chemie in Göttingen und promovierte an der Universität Hannover. Im Anschluss übernahm er eine Abteilungsleitung am Chemischen Untersuchungsamt Hagen, habilitierte sich 1978 in Analytischer Chemie an der Universität Siegen, wechselte nach Göttingen und wurde danach Direktor des Insitutes für Lebensmittelchemie und Analytische Chemie der Universität Stuttgart. Seit 1987 ist er Professor für Anorganische und Analytische Chemie an der TU Clausthal.§Georg Schwedt entwickelte das Mitmachlabor SuperLab und ist mit seinen zahlreichen Experimentalvorträgen zur Chemie von Supermarktprodukten, historischer Chemie und weiteren Themen bundesweit bekannt. Zweimal wurde er vom Stifterverband der Deutschen Wissenschaft im Förderprogramm Wissenschaft im Dialog ausgezeichnet. Er ist Autor zahlreicher Sach- und Lehrbücher.Anmerkungen:
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