Cavillon, E: Omega-3

Evelyn Cavillon

Buch

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Publisher:: Silberschnur Verlag Die G, 08/2019
Binding:: Flexibler Einband
ISBN-13:: 9783898456227
Weight:: 119 g
Format:: 155 x 109 mm
Thickness:: 12 mm
Release date:: 26.8.2019

Blurb

Omega-3 und unsere Gesundheit Bei Ölen, Margarinen und Brotsorten findet man dieses Zauberwort als werbewirksamen Hinweis. Die in dem Zusatz enthaltenen essenziellen Fettsäuren sollen den Körper kräftigen und Krankheiten vorbeugen. Doch Omega-3 ist eigentlich nur die Neuauflage des alten »Wundermittels« Lebertran. Diesem sagte man schon früh nach, dass er schützen und sogar die Entwicklung der Intelligenz fördern soll. Dieser praktische und leicht verständliche Ratgeber liefert viele Tipps zum richtigen Umgang mit Omega-3, um den Körper und seinen Geist jung, frisch und vital zu halten.

Biography

Evelyn Cavillon studierte an der Pariser Journalistenhochschule CELSA-Sorbonne und promovierte an der Wirtschaftsuniversität Dauphine. Danach war sie Chefredakteurin eines Börsenanlegerbriefes und Lehrbeauftragte für Betriebs- und Volkswirtschaft, Unternehmensorganisation und -gründung an der Ingenieurhochschule der Stadt Paris. Ihr großes Interesse für medizinische Themen wurde noch gefördert durch ihren Zugang zu den Forschungsgruppen der Pariser Krankenhäuser; diese Kontakte führten schließlich zu der Idee, schwierige medizinische Themen in einer allen zugänglichen Form zu behandeln. Sie schreibt Artikel für die deutsche und französische Fachpresse über den Buchhandel in Frankreich und Deutschland, wo sie ihren zweiten Wohnsitz hat.