Pädagogisierungen des Essens
Pädagogisierungen des Essens
Buch
- Kinderernährung in Institutionen der Bildung und Erziehung, Familien und Medien
- Herausgeber: Lotte Rose, Friederike Schmidt, Marc Schulz
- Juventa Verlag GmbH, 12/2020
- Einband: Kartoniert / Broschiert
- Sprache: Deutsch
- ISBN-13: 9783779961321
- Bestellnummer: 9542455
- Umfang: 286 Seiten
- Gewicht: 459 g
- Maße: 230 x 150 mm
- Stärke: 17 mm
- Erscheinungstermin: 16.12.2020
Klappentext
Der Herausgeberband erweitert die Debatte um Kinderernährung und dessen Pädagogisierung um historische, praxis- und diskursanalytische Beiträge. Entlang von kultur- und erziehungswissenschaftlichen sowie kindheitstheoretischen Perspektiven steht das Anliegen im Zentrum, die Breite und Vielfalt an Essensarrangements der Kindheit sichtbar zu machen und in ihrer pädagogischen Relevanz zu untersuchen.Biografie (Friederike Schmidt)
Friederike Schmidt ist wissenschaftliche Mitarbeiterin im BMBF-Forschungsprojekt Erwartungen, Praktiken und Rituale Explorationen des Übergangs zwischen Elementar- und Primarbereich am Beispiel von Essensritualen , Fachbereich I Pädagogik der Universität Trier.Biografie (Marc Schulz)
Marc Schulz, geboren 1974, Diplompädagoge, wissenschaftlicher Mitarbeiter des Projekts Evaluation von Bildungsprozessen. Ehemaliger Mitarbeiter in der Offenen Jugendarbeit und Jugendbildungsreferent. Schwerpunkte: Jugendarbeit und Bildung, Ästhetik und Gender.Anmerkungen:
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