Daniel N Warshawsky: Food Waste, Food Insecurity, and the Globalization of Food Banks, Kartoniert / Broschiert
Food Waste, Food Insecurity, and the Globalization of Food Banks
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- Verlag:
- University of Iowa Press, 01/2024
- Einband:
- Kartoniert / Broschiert
- Sprache:
- Englisch
- ISBN-13:
- 9781609389338
- Artikelnummer:
- 11503126
- Gewicht:
- 364 g
- Maße:
- 229 x 152 mm
- Stärke:
- 18 mm
- Erscheinungstermin:
- 2.1.2024
- Hinweis
-
Achtung: Artikel ist nicht in deutscher Sprache!
Klappentext
Food banks have expanded into one of the largest mechanisms to redistribute food waste. This book analyzes the development of food banks across the world and the limits of food charity as a means to reduce food insecurity and food waste.
Daniel N Warshawsky
Food Waste, Food Insecurity, and the Globalization of Food Banks
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