Cihan Anadologlu: Classic Cocktails
Classic Cocktails
Buch
- Fotos: Daniel Esswein
- Callwey, 04/2023
- Einband: Gebunden
- Sprache: Deutsch
- ISBN-13: 9783766724960
- Bestellnummer: 10485144
- Umfang: 208 Seiten
- Sonstiges: 100 farbige Abbildungen
- Gewicht: 648 g
- Maße: 208 x 156 mm
- Stärke: 23 mm
- Erscheinungstermin: 15.4.2023
Klappentext
"Eine Lebenshilfe." - Spiegel online ---- Lassen Sie sich entführen! Mit dem renommierten Bartender und Gastonomen Cihan Anadologlu reisen wir in die Welt der Cocktails und Bars. Entdecken Sie über 200 Rezepte, die für Bar Profis zum Einmaleins gehören und auch zuhause garantiert gelingen. Neben Berühmtheiten wie Bloody Mary, Caipirinha oder dem erfrischenden Gin & Tonic erhalten Sie einen umfangreichen Überblick über die Cocktail-Klassiker, auf kunstvollen Bildern perfekt in Szene gesetzt von Daniel Esswein. Dem Gin wird darüber hinaus ein umfangreiches Kapitel gewidmet. Und damit Sie zu Hause mit der Zubereitung prickelnder Drinks loslegen können, erhalten Sie viele praktische Hinweise zur Ausstattung für Einsteiger wie für Profis sowie zu den wichtigsten Techniken an der Bar.Biografie (Daniel Esswein)
Daniel Esswein lebt und arbeitet als Fotograf in Frankfurt am Main. Während seines Studiums war er viele Jahre in der Spitzengastronomie tätig. Auf diesem Weg konnte er sich einen ausgezeichneten Zugang zur Food-Fotografie erarbeiten. Zudem ist Daniel Esswein für diverse Magazine im Sport- und Lifestylebereich, sowie auch für Kunden in der Werbe- und Eventbranche tätig.Anmerkungen:
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