Bettina Malle: Schnapsbrennen als Hobby
Schnapsbrennen als Hobby
Buch
- ökobuch Verlag, 02/2023
- Einband: Gebunden
- Sprache: Deutsch
- ISBN-13: 9783947021338
- Bestellnummer: 11145007
- Umfang: 174 Seiten
- Nummer der Auflage: 23017
- Auflage: 17. Auflage 2023
- Gewicht: 678 g
- Maße: 241 x 174 mm
- Stärke: 19 mm
- Erscheinungstermin: 16.2.2023
Klappentext
Das Schnapsbrennen ist eine Kunst, die immer mehr Freunde findet. Denn mit dem richtigen Know-how ist es einfacher, als man denkt - und das Ergebnis meist origineller und wohlschmeckender als das Herkömmliche aus dem Supermarkt. Hobby-Brenner können ihr eigenes Obst aus dem Garten verwenden, neue Rezepturen testen, selbst mit verschiedenen Zutaten experimentieren - und ihre Kreationen als pfiffiges Geschenk verwenden. Das vorliegende Buch enthält fast 90 Rezepte, für klassische Obstler ebenso wie für Ausgefallenes: etwa Chili-Ansatz oder Weihnachtsgeist aus Ingwer, Zimt, Nelken und getrockneten Apfelringen. Zudem informiert es fachkundig über die Grundzutaten sowie über die notwendigen Gerätschaften. Anschaulich wird die Maische-Herstellung erläutert, die rechtliche Situation geklärt und es werden typische Fehler besprochen.Anmerkungen:
Bitte beachten Sie, dass auch wir der Preisbindung unterliegen und kurzfristige Preiserhöhungen oder -senkungen an Sie weitergeben müssen.