Armin Auer: Auer, A: INDOOR GRILL
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- Graefe und Unzer Verlag, 09/2020
- Einband: Fester Einband
- ISBN-13: 9783833877902
- Gewicht: 1158 g
- Maße: 246 x 218 mm
- Stärke: 30 mm
- Erscheinungstermin: 2.9.2020
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Klappentext
Hacer la comida a la parrilla sin salir de la cocina, en cualquier época del año y al más alto nivel culinario? BORA explicacómo hacerlo: con el innovador teppanyaki de acero inoxidable, tanto carne o pescado como verduras, marisco e incluso salsas, pasta o postres siempre salen bien. Versátiles y siempre sorprendentes: cinco chefs desvelan sus mejores recetas y dan consejos y trucos en torno al teppanyaki de acero inoxidable. Risotto negro con marisco, grissini, tofu revuelto, galletas rellenas de sorbete de mango... El teppanyaki de acero inoxidable de BORA garantiza el máximo placer directo al paladar.
Biografie (Werner Raith)
Werner Raith, 1940 geboren, lehrte an den Universitäten München und Palermo sowie an der Technischen Hochschule in Darmstadt. Er gilt als einer der wenigen deutschen Experten der europäischen Mafia-Szene und hat zahlreiche Bücher zu diesem Thema veröffentlicht. Er lebt mit seiner Familie in Terracina in Süditalien und schreibt regelmäßig als Italienkorrespondent für die "der tageszeitung".Anmerkungen:
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