Antonia Kögl: Kögl, A: Wien
Kögl, A: Wien
Buch
- Fotos: Arnold Pöschl
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- Christian Verlag GmbH, 03/2017
- Einband: Fester Einband
- ISBN-13: 9783959610216
- Gewicht: 1423 g
- Maße: 276 x 232 mm
- Stärke: 34 mm
- Erscheinungstermin: 15.3.2017
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Klappentext
Kochen mit Schmäh! Die populäre Food-Bloggerin Antonia Kögl hat ihre liebsten Wiener Kultrezepte zusammengetragen - zu einem Wien-Kochbuch der besonderen Art. Es vereint Leibspeisen wie Kasnockerl und Krautfleckerl mit Fleischeslüsten wie Kalbsbutterschnitzel und Rindsrouladen sowie mit legendären Süßspeisen wie Kaiserschmarrn und Sachertorte. Ergänzt um Menüs und Rezepte angesagter Wiener Gastronomen. Das ist Wiener Küche par excellence!Biografie (Arnold Pöschl)
Arnold Pöschl, geb. 1981 in Klagenfurt, Ausbildung an der Graphischen in Wien, Abschluss mit Auszeichnung 2008, Studium der Geschichte und Kulturwissenschaften in Graz, Bologna und Wien. Derzeit als freier Fotograf tätig.Anmerkungen:
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