Andrew Schloss: Likör und mehr!, Gebunden
Likör und mehr!
- Branntweine und Spirituosen aromatisieren; 200 neue Rezepte
(soweit verfügbar beim Lieferanten)
- Fotos:
- Leigh Beisch
- Übersetzung:
- Tamara Schön
- Verlag:
- Stocker Leopold Verlag, 10/2019
- Einband:
- Gebunden
- Sprache:
- Deutsch
- ISBN-13:
- 9783702018108
- Artikelnummer:
- 9253264
- Umfang:
- 272 Seiten
- Sonstiges:
- zahlreiche Farbabbildungen
- Gewicht:
- 940 g
- Maße:
- 249 x 178 mm
- Stärke:
- 27 mm
- Erscheinungstermin:
- 15.10.2019
- Gesamtverkaufsrang: 6781
- Verkaufsrang in Bücher: 148
Klappentext
Liköre - selbstgemacht
Grundlagen der Likör- und Ansatzschnapsbereitung Liköre aus Obst, Gemüse, Blüten, Kräutern; mit Schokolade, Sahne, Honig Internationale Spirituosen-Klassiker selbst gefertigt
Wer die klassischen Ansatzschnäpse und Liköre schon durch hat, wird mit diesem Buch eine Freude haben: Es bietet neben grundlegenden Tipps und Tricks rund 200 neue, kreative Rezepte für alle Arten von Likören, von Fruchtlikören wie Heidelbeer-Zimt- und Feigenlikör über Gemüseliköre (Radicchio-Campari und Kürbisansatz), Kräuter- und Blütenliköre bis hin zu Honig-, Nuss-, Kaffee- und Sahnelikören sowie aromatisierten Branntweinen.
Viele Rezepte orientieren sich an internationalen Kultklassikern wie Limoncello, Ouzo, Kahlúa oder Amaretto. Und wem das noch alles nicht genug ist, der kann seine selbstgemachten Spirituosen zu zahlreichen Cocktails vermixen.
Anmerkungen:
Bitte beachten Sie, dass auch wir der Preisbindung unterliegen und kurzfristige Preiserhöhungen oder -senkungen an Sie weitergeben müssen.
