Andreas Gminder: Handbuch für Pilzsammler
Handbuch für Pilzsammler
Buch
- 340 Arten Mitteleuropas sicher bestimmen Extra: Mit ausgewählten Rezepten zu den beliebtesten Speisepilzen
- Kosmos, 06/2021
- Einband: Kartoniert / Broschiert
- Sprache: Deutsch
- ISBN-13: 9783440170373
- Bestellnummer: 10457849
- Umfang: 400 Seiten
- Sonstiges: 79 schwarz-weiße und 169 farbige Abbildungen, 452 farbige Fotos
- Nummer der Auflage: 21000
- Auflage: aktuelle Auflage
- Gewicht: 716 g
- Maße: 193 x 135 mm
- Stärke: 28 mm
- Erscheinungstermin: 17.6.2021
Klappentext
Das "Handbuch für Pilzsammler" erläutert kompetent, ausführlich und praxisorientiert das Finden, richtige Sammeln und Zubereiten der wichtigsten Pilzarten. 300 Speisepilze und ihre giftigen Doppelgänger werden detailliert und fachkundig beschrieben. Brillante Fotos zeigen die charakteristischen Merkmale der Pilze. Das große Plus dieses Standardwerks ist der geniale Bestimmungsschlüssel, der den Sammler ohne Umwege zur gesuchten Art führt. Eine Sammlung mit köstlichen Rezepten lädt zum Nachkochen und Ausprobieren ein. Empfohlen vom NABU.Biografie
Andreas Gminder hat sich seine speziellen Kenntnisse über Pilze durch intensive Forschungen neben der Ausübung seines Berufes erworben.Anmerkungen:
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