Johanna Wechselberger: Espressomaschinen richtig bedienen, Kartoniert / Broschiert
Espressomaschinen richtig bedienen
(soweit verfügbar beim Lieferanten)
- Verlag:
- Braumüller GmbH, 10/2016
- Einband:
- Kartoniert / Broschiert
- Sprache:
- Deutsch
- ISBN-13:
- 9783991001058
- Artikelnummer:
- 1496929
- Umfang:
- 160 Seiten
- Sonstiges:
- zahlreiche Farbfotografien
- Copyright-Jahr:
- 2014
- Gewicht:
- 390 g
- Maße:
- 210 x 151 mm
- Stärke:
- 15 mm
- Erscheinungstermin:
- 4.10.2016
Klappentext
Sie sind Kaffeejunkie und wollen zu Hause perfekten Espresso oder Cappuccino genießen. Doch welche Espressomaschine ist die richtige für Sie und Ihre ganz individuellen Bedürfnisse? In diesem kompakten Nachschlagewerk finden Sie die Antwort auf diese und viele weitere Fragen.
EUR Von Hebelmaschine bis Multiboiler: Welches Modell wird Ihren Ansprüchen gerecht? EUR Einstellung und Handhabung: Wie stellen Sie die Maschine auf den jeweiligen Kaffee ein? EUR Helle oder dunkle Röstung: Welche Bohnen treffen Ihren Geschmack? EUR Mahlwerke: Warum ist eine gute Kaffeemühle genauso wichtig wie die Espressomaschine selbst?
Darüber hinaus finden Sie wertvolle Tipps zu Platzbedarf, Wartung, Reinigung und Pflege sowie Maschinenbeschreibungen. Ob Vieltrinker oder Gelegenheitsgenießer, Espressomaschinen ist ein Buch für all jene, die bei der Zubereitung von Espresso oder Cappuccino nichts dem Zufall überlassen wollen.
Biografie
Johanna Wechselberger machte mit der Eröffnung des Wiener Mocca Club ihre Liebe zum Kaffee zum Beruf. Zertifiziert aks "Coffee Master" der SCAE (Speciality Coffee Association of Europe), Spitzenplätze in internationalen Barista-Wettbewerben, Barista-Trainerin für Nespresso, Julius Meinl, ING u.a. und Leiterin der Julius Meinl Coffee Academy in Wien.Anmerkungen:
Bitte beachten Sie, dass auch wir der Preisbindung unterliegen und kurzfristige Preiserhöhungen oder -senkungen an Sie weitergeben müssen.
