James Bell: Die Analyse und Verfälschung der Nahrungsmittel, Kartoniert / Broschiert
Die Analyse und Verfälschung der Nahrungsmittel
Buch
- II. Band. Milch, Butter, Käse, Cerealien, Präparirte Stärkemehle etc.
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Aktueller Preis: EUR 54,99
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(United States of America): EUR 19,90
- Verlag:
- Springer, 01/1885
- Einband:
- Kartoniert / Broschiert, Paperback
- Sprache:
- Deutsch
- ISBN-13:
- 9783642895296
- Artikelnummer:
- 3450430
- Umfang:
- 252 Seiten
- Copyright-Jahr:
- 1885
- Gewicht:
- 286 g
- Maße:
- 203 x 133 mm
- Stärke:
- 13 mm
- Erscheinungstermin:
- 1.1.1885
Klappentext
Milch.- Butter.- Käse.- Schmalz.- Cerealien.- Weizenmehl.- Brod.- Hafermehl.- Präparirte Stärkemehle.- Arrowroot.- Sago.- Tapioca.- Kraftmehl (Corn Flour).- Linsenmehl.
Anmerkungen:
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James Bell
Die Analyse und Verfälschung der Nahrungsmittel
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