Gabi Kopp: Das persische Kochbuch
Das persische Kochbuch
Buch
- Bilder, Geschichten, Rezepte
- Verlagshaus Jacoby & Stuart GmbH, 02/2015
- Einband: Gebunden
- Sprache: Deutsch
- ISBN-13: 9783942787048
- Bestellnummer: 1762513
- Umfang: 160 Seiten
- Sonstiges: durchg. farbige Abbildungen
- Auflage: unveränderter Nachdruck
- Copyright-Jahr: 2013
- Gewicht: 509 g
- Maße: 242 x 179 mm
- Stärke: 20 mm
- Erscheinungstermin: 20.2.2015
- Serie: Illustrierte Länderküchen
Klappentext
Der Geschmack Persiens Auf ihren Reisen von Isfahan u ber Schiras nach Teheran hat Gabi Kopp sich in die Kunst der persischen Ku che einweisen lassen. Sie hat Hausfrauen, Straßenhändler, Restaurantköche, Grillmeister, Bäcker, eine Hochzeitsgesellschaft und picknickende Familien aufgesucht und sich von ihnen ihre besten Rezepte verraten lassen.Biografie
Gabi Kopp, geb. 1958 in Luzern, hat an der Hochschule für Design und Kunst in Luzern und am Central St. Martins College of Art in London studiert. Sie war Mitbegründerin und vier Jahre lang Köchin des Genossenschaftsrestaurants Widder in Luzern. Seit 20 Jahren ist sie als Illustratorin und Cartoonistin tätig, u.a. für die Annabelle und die NZZ.Anmerkungen:
Bitte beachten Sie, dass auch wir der Preisbindung unterliegen und kurzfristige Preiserhöhungen oder -senkungen an Sie weitergeben müssen.