Friedrich Hampel: Traditionelles Saucen-Kochbuch, Kartoniert / Broschiert
Traditionelles Saucen-Kochbuch
Buch
- Eine Anleitung zur Bereitung von Saucen
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- Publisher:
- Outlook, 03/2010
- Binding:
- Kartoniert / Broschiert, Paperback
- Language:
- Deutsch
- ISBN-13:
- 9783861952732
- Item number:
- 7927175
- Volume:
- 160 Pages
- Ausgabe:
- Repr. d. Ausg. v. 1897
- Copyright-Jahr:
- 2010
- Weight:
- 234 g
- Format:
- 216 x 150 mm
- Thickness:
- 18 mm
- Release date:
- 15.3.2010
Blurb
Friedrich Hampel, seines Zeichens Hofkoch an der K. u. K. Hofmundküche in Wien, verfasste dieses auch heue noch sehr lehrreiche Buch im Jahre 1897.
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Friedrich Hampel
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