Dagmar von Cramm: Kochvergnügen vegetarisch, Gebunden
Kochvergnügen vegetarisch
Buch
- Für genußreiches Schlemmen ohne Fleisch, das aktuelle Grundkochbuch, kompetent, modern, überzeugend. Vielfalt wie noch nie
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- Verlag:
- Gräfe & Unzer, 02/2001
- Einband:
- Gebunden
- ISBN-13:
- 9783774227224
- Umfang:
- 240 Seiten
- Sonstiges:
- 300 Abb.
- Ausgabe:
- 19. Aufl.
- Copyright-Jahr:
- 2013
- Gewicht:
- 1065 g
- Maße:
- 285 x 214 mm
- Stärke:
- 17 mm
- Erscheinungstermin:
- 15.7.1996
Klappentext
Die fleischlose Küche setzt ihre Erfolgsstory fort. Denn mit Gemüse und Co. lässt sich Gesundheit mit Fantasie aufs Appetitlichste kombinieren! Unser vegetarisches Grundkochbuch ist deshalb ein absolutes Muss für jeden, der sich und seine Familie gesund ernähren möchte. Mit vielen Hintergrund-Informationen und rund 270 Rezepten. Dazu viele Sonderthemen von Wochenend-Blitzkuren über Kochen mit Blueten und Aromen bis zu Büromahlzeiten.Biografie
Dagmar Freifrau von Cramm ist Journalistin, Buchautorin und Ökotrophologin. Sie ist Präsidiumsmitglied der Deutschen Gesellschaft für Ernährung und lebt in Freiburg im Breisgau.Anmerkungen:
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