Verlag Eugen Ulmer – alle Bücher, Seite 6

Elke Knittel, Rolf Maurer
Spätzle, Maultaschen & Co

Was wäre das Schwabenland ohne seine kulinarischen Spezialitäten? Die Küchenschätze dieses besonderen Volkes sind kulturelle Heiligtümer, die weit über die Landesgrenzen hinaus viele Freunde gefunden habe…

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Buch

Matthias Knorr
Cocktail Essentials

In diesem Rundum-Paket zum Thema Cocktail gibt Matthias Knorr, Geschäftsführer der Barschule München sowie ausgezeichneter Spirituosen-Experte, sein umfangreiches Wissen weiter. Sowohl professionelle Bark…

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Buch

Heinz-Dieter Krausch
Farbatlas Wasser- und Uferpflanzen

Gewässer aller Art erfreuen sich seit jeher eines besonderen Interesses weiter Bevölkerungsschichten, jedoch sind die Kenntnisse über die in und an ihnen wachsenden Pflanzen oft noch sehr gering. In diese…

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Buch

Hanns-J. Krause, Bernd Kaufmann
Handbuch Aquarienwasser

Eine wichtige Quelle für Aquarianer: Erfahren Sie als Einsteiger oder Fortgeschrittener in der Aquaristik alles Wissenswerte über Aquarienwasser - Diagnose und Therapie bei Problemen, Wasserchemie, -analy…

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Buch

Antje Krause
Im Garten gackert's

Hühner halten ist nicht schwer - sagt Hühnerexpertin Antje Krause. Es gibt unzählige Möglichkeiten, Hühnern ein artgerechtes, glückliches Leben im eigenen Garten zu bieten. Aber: Neulinge sind angesichts …

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Buch

Bruno P. Kremer
Steinbachs Naturführer Bäume und Sträucher

Mit diesem Naturführer bestimmen Sie sicher alle heimischen Gehölze sowie die wichtigsten Bäume und Sträucher aus Gärten und Parks. Die 430 vorgestellten Arten sind nach der Form ihrer Blätter eingeteilt …

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Buch

Bruno P. Kremer
Steinbachs Naturführer Blumen

Heimische Wildblumen einfach und zuverlässig bestimmen - das ist ganz leicht mit dem Steinbachs Naturführer Blumen. Über 950 Fotos aus dem natürlichen Lebensraum der Pflanzen, Detailzeichnungen und Fotos …

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Buch

Norbert Kühn
Staudenverwendung

Stauden sind zum Inbegriff einer kreativen und reichhaltigen Gartenkultur geworden. Um eine Staudenpflanzung erfolgreich anzulegen, sind umfassende Kenntnisse über das Wachstumsverhalten der Pflanzen notw…

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Buch

Philippine de La Fayolle, Lucie Barthe-Dejean
Crashkurs Gemüse

Bist du bereit, deinen eigenen Gemüsegarten anzulegen? So einfach geht's: Plane deinen Gemüsegarten Schritt für Schritt! Entdecke die besten Hilfsmittel, lerne die richtigen Handgriffe und erfahre, wie du…

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Buch

Lena Landefeld
Der Nachtgarten

Mach Deine Gartenzeit am Abend zur echten Qualitytime - mit zarten Düften, geheimnisvollen Flugkünstlern und schimmernden Allium-Monden, die über dem Beet schweben. Lena Landefeld zeigt, wie Du Deinen Gar…

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Buch

Jutta Langheineken, Schwester Christa Weinrich
Schwester Christas Mischkultur

Mischkultur ist eine Form des biologischen Gärtnerns, bei der Pflanzen zueinander gesetzt werden, die sich auf natürliche Weise gegenseitig begünstigen und stärken. Seit über 70 Jahren wird im Klostergart…

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Buch

Annette Lepple
Genießen statt Gießen

Der Klimawandel mit trockenen Sommern, langen Hitzeperioden und Starkregen erfordert ressourcenschonende Anpassungen bei der Bepflanzung und Pflege unserer Gärten. Annette Lepple zeigt Ihnen die besten Be…

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Buch

Annette Lepple
Mein Garten wächst im Topf

Geranien waren gestern! Heute werden Kübel, (Hänge-)Töpfe und Blumenkästen dauerhaft mit mehrjährigen Kübelkönnern gestaltet. Das spart Geld, Zeit und Ressourcen. Gartenexpertin Annette Lepple erklärt die…

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Buch

Hermann Link
Schneiden und Veredeln von Obstgehölzen

Der erfolgreiche Weg zu ertragreichen Obstbäumen und -sträuchern Obstgehölze schneiden heißt, Arbeitstechniken kennen lernen um Baum- und Strauchformen sachkundig zu erziehen. Wer möchte außerdem nicht au…

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Buch

Heidi Lorey
Wintergemüse

Viele Gemüsegärten sind im Winter verwaist, der Gartenboden liegt ungenutzt da - dabei bietet die kalte Jahreszeit ganz eigene leckere Hochgenüsse! Heidi Lorey erläutert, wie Sie auch von Oktober bis März…

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Buch

Rita Lüder
Giftige Wildpflanzen

Welche Merkmale sind entscheidend? Darf ich die Pflanze anfassen? Wie wage ich mich an Doldenblütler? Wer tiefer ins Wildpflanzensammeln einsteigt, muss Giftpflanzen gut kennen. Die renommierte Autorin un…

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Buch

Astrid Ludwig
Einmal gärtnern wie in Sissinghurst

Der Garten Sissinghurst in England ist ein Traumziel vieler Reisenden. Die Journalistin Astrid Ludwig wagt das Abenteuer und bewirbt sich als Praktikantin in diesem legendären Garten. Humorvoll erzählt si…

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Buch

Katrin Lugerbauer
Schattenstauden

Lernen Sie die dunkle Seite Ihres Gartens kennen und lieben! Die Problemzone Schatten gibt es in Katrin Lugerbauers Gartenwelt nicht. Im Gegenteil: Gerade Schattengewächse haben es ihr angetan. Die Autori…

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Buch

Katrin Lugerbauer, Joachim Hegmann
Wilde Wiesen gestalten

Platz Kategorie "Bester Ratgeber" beim Deutschen Gartenbuchpreis 2022. Sonnendurchflutet und von Insekten umschwirrt - blütenreiche Wiesenlandschaften sind Sehnsuchtsorte, die man gerne im eigen…

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Buch

Günter Mader
Geschichte der Gartenkunst

Die "Geschichte der Gartenkunst" schlägt einen grossen Bogen von den Gärten des Altertums bis zu den Gärten des 20. Jahrhunderts. Der Autor beschreibt sehr anschaulich die verschiedenen Gartenst…

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Buch