Vegan Kochen – Bücher, LPs, CDs und mehr, Seite 10

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Karla Erichson,
Green Goddess

Grün, grüner, Green Goddess! Die virale TikTok-Sensation (20+ Millionen Klicks) ist mehr als nur ein Salat - als wahre Nährstoffbombe ist sie nicht nur gesund, sondern auch absolut köstlich! Dieses Buch p…

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Buch

Johannes Hucke,
Plötzlich Knödel

Zum Buch: Fünf Jahre lang glühten die Glasfasern zwischen Frankfurt, Jerusalem und Bretten, heißer noch die Herde in Huaraz, Heuchelheim und auf der Hochalm -, denn es musste ja ausprobiert werden, ob Pan…

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Buch

Kirsten Skaarup,
Grünes Smørrebrød

Die dänische Smørrebrød trifft auf zeitgemäße pflanzliche Küche: Kirsten Skaarup präsentiert in diesem Buch 80 raffinierte Rezepte, die das traditionelle, belegte Brot kreativ, nachhaltig und ohne tierisc…

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Buch

Das ultimative Airfryer Kochbuch

Ultimativ kochen

An den Airfryer, fertig, los!Voll im Trend: Immer mehr Haushalte besitzen eine Heißluftfritteuse . Wer sofort an knusprige Pommes und krosse Rippchen denkt, weiß nicht, dass dieses Gerät viel mehr kann. &…

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Buch

Esther Kern,
Leaf to Root - Express

'Leaf to Root' ist das 'Nose to Tail' für Gemüse. Wie beim Fleisch, wo das Filet nicht zwingend das beste Stück ist, eröffnen sich auch beim Gemüse neue Dimensionen abseits der klassischen Teile. Esther K…

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Buch

Oetker Verlag
Meine Lieblingsrezepte: Expressküche

Wer kennt das nicht: Keine Zeit zum Kochen und die Tiefkühl-Pizza landet im Backofen - dabei hätte man eigentlich Lust auf etwas Selbstgekochtes. Mit Dr. Oetker steht in maximal 30 Minuten ein leckeres Es…

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Buch

Sam Cooper,
Fermentieren. Rezepte und Techniken für Geschmack, den man nicht kaufen kann

Das 1x1 rund um die Fermentation Fundiertes Fachwissen vom Fermentations-Experten : "@chef.sam.black " Sam Cooper verrät erstmals sein Wissen für die eigene Küche Einfach erklärte Techniken &a…

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Buch

Bianca Zapatka
Vegan & Delicious

Vegan leben heißt genießen - und zwar ohne Kompromisse! Bianca Zapatka, die auf Instagram über 700.000 Menschen mit ihren kreativen Rezepten und atemberaubenden Food-Fotos begeistert, zeigt in ihrem neuen…

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Buch

Thomas Dippel,
Thomas kocht: einfach vegetarisch

"Thomas kocht" vegetarisch: Tipps und Tricks von Profikoch Thomas DippelSeit vielen Jahren betreibt Profikoch Thomas Dippel, der seine Wurzeln in der Sternegastronomie hat, seinen überaus erfolg…

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Buch

Karl Wrenkh, Leo Wrenkh
Kochen für morgen

Karl und Leo Wrenkh laden uns ein in ihre Gemüseküche, die mit frischem Blick nach vorne gerichtet ist: Die umtriebigen Brüder kochen im Herzen Wiens -- kreativ und alltagstauglich, ohne Dogmen und mit vi…

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Buch

Alexander Herrmann, Tobias Bätz,
Aura & Anima

"Farm to table" trifft SpitzenkücheDas erste Gemeinschaftsbuch von Alexander Herrmann und Tobias BätzEinblicke in die einzigartige Symbiose zwischen dem 2-Sterne-Restaurant AURA und dem Future L…

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Buch

Martina Enthammer
Österreichische Küche. Vegetarisch

Dieses Kochbuch lädt dazu ein, die österreichische Küche neu zu lieben. Vertraute Aromen, echte Hausmannskost und viel Gefühl für Tradition - ganz ohne Fleisch. Klassiker werden behutsam neu gedacht und m…

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Buch

60 Jahre Amicale bâloise des chefs de cuisine ABCC

Im Jahr 2024 feierte der Verein 'Amicale bâloise des chefs de cuisine' (ABCC) sein 60-jähriges Bestehen. Gegründet 1964, ist der ABCC mit seinen über sechzig Mitgliedern zu einer festen Grösse in der Nord…

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Buch

Vegan backen! Das Goldene von GU

Glänzende Zeiten für alle Backfeen und Teigkünstler, die auf tierische Produkte verzichten möchten: Die besten Rezepte und alles Wissenswerte rund um die vegane Bäckerei gibt's jetzt glamourös verpackt zw…

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Buch

Moritz Schmid
Mushroom Fever

(6)

Wir können nicht sicherstellen, dass die Bewertungen von solchen Verbrauchern stammen, die die Ware tatsächlich genutzt oder erworben haben.

Wer wissen will, was es mit dem Pilz-Trend auf sich hat, der wird in diesem Buch fündig! In einem einzigartig persönlichen Streifzug durch die faszinierende Welt der Pilze zeigt Fotograf und Pilzcoach Mor…

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Buch

Shabnam Rebo,
Healing Kitchen - Quick & Easy

(2)

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Healing Kitchen für jeden Tag!Jetzt lässt sich die entzündungshemmende Ernährung noch leichter in den Alltag integrieren: Nachdem Shabnam Rebo (bei Instagram bekannt als "The Hungry Warrior") be…

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Buch

Matthias Gfrörer
Gemüse gut, alles gut

Bodenständig raffiniertFrüher war mehr Gemüse, Fleisch kam nur einmal in der Woche auf den Tisch. Und Gemüse ist wieder voll im Trend, denn es ist gesund und gut für die Umwelt, vor allem wenn es aus der …

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Buch

Eva-Maria Hoffleit, Philipp Lawitschka
Kochen wie früher - Vom Anbau bis zum Teller - Vegetarische, nachhaltige & saisonale Rezepte für das ganze Jahr

Man nehme Omas wohlgehütete Küchengeheimnisse, ergänze eine Prise moderne Genussleidenschaft und ein nachhaltiges Einkaufskonzept. Heraus kommen über 70 Rezepte und eine Fülle an Möglichkeiten, den Kochal…

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Buch

5 und fertig!

Wer sagt, dass gutes Essen kompliziert sein muss? Das EDEKA Kochbuch "5 und fertig!" zeigt mit 70 leckeren und schnellen Rezepten, dass weniger oft mehr ist. Dabei ist der Titel Programm: Mit nu…

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Buch

Luke Jaque-Rodney
100 werden - Gesünder, jünger und leistungsfähiger

"100 werden - gesünder, jünger und leistungsfähiger"In seinem Buch "100 werden - gesünder, jünger und leistungsfähiger" kombiniert der bekannte Influencer Luke Jaque-Rodney seine 9-jäh…

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Buch

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