Esskultur – Bücher, DVDs, Blu-ray Discs und mehr, Seite 7

Rebekah Peppler,
Le Sud

Das Savoir-vivre Südfrankreichs in 80 köstlichen Rezepten und stimmungsvoller Fotografie: Von erfrischenden Cocktails und kleinen Snacks über Vorspeisen, Hauptgerichte und Beilagen, bis hin zu Käse und De…

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Buch

Murad Noor,
Lugma

»Lugma« bedeutet auf Arabisch »ein Bissen«. Für Noor Murad, Köchin und Mitautorin zweier Ottolenghi Test Kitchen-Kochbücher, dreht sich alles darum, Aromen zu erforschen, einzelne Bissen zu analysieren un…

lieferbar ab 1.10.2025.

Buch

Cettina Vicenzino,
Sizilien in meiner Küche

Mamma Mia - so fantastisch kocht und genießt Sizilien! - Der Klassiker zur sizilianischen Küche von Cettina Vicenzino - jetzt im neuen Look - 70 köstliche Rezepte: von klassisch-traditionell bis zeitg…

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Buch

Clémence Leleu, Anna Shoji,
Zu Gast in Japan

Eine kulinarische Entdeckungsreise durch Japan Von Nord bis Süd kennt die japanische Esskultur viele Varianten der Exzellenz. Dieses umfassende kulinarische Reisetagebuch macht an fünf Stationen des Lan…

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Buch

KUNTH Bildband Sehnsucht Mittelmeer

KUNTH Bildbände/Illustrierte Bücher

Das Mittelmeer ist ein Sehnsuchtsort voller Magie und Verheißung, der Inbegriff für Erholung und einer mediterranen Lebensfreude. Dieser opulente KUNTH-Bildband begibt sich auf eine Reise rund um eines de…

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Buch

Monika Graff
Eine Reise durch Brasilien

Kleine literarische Genussbibliothek

Kulinarische Reiseskizzen aus dem größten Land Südamerikas - von den Hochebenen bis zum Meer und in den Regenwald. Brasilien ist ein Land voller Gegensätze: vom tropischen Regenwald bis zu den Palmensträ…

lieferbar in mind. 4 Wochen

Buch

Helga Rosemann
Pfälzer Küchenschätze - Das Backbuch

Kochen und Kulinarisch

Kerscheplotzer und Brockelkuche, Käschtetorte und Schneckenudle - das sind nur einige der Küchenschätze, die ein Blick in die Pfälzer Backöfen offenbart. Lesen Sie, welche leckeren Hefekuchen in der Pfalz…

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Buch

Ijeoma Chinyere Ukonu
Fast-Food-Konsum im Zeitalter der Globalisierung

In diesem Buch wird untersucht, wie Fast Food durch die Aktivitäten multinationaler und transnationaler Unternehmen sowie durch die Entwicklung der Kommunikation, des Transports und der Mobilität von Mens…

lieferbar innerhalb 2-3 Wochen

Buch

Kon Karapanagiotidis, Sia Karapanagiotidis,
kali orexi - Deutscher Kochbuchpreis 2024 Gold

»Kalí Órexi« feiert die großartige kulinarische Geschichte der pflanzlichen Rezepte der griechischen Esskultur. Kon und Sia Karapanagiotidis zeigen in über 100 Rezepten die Vielfältigkeit der griechis…

lieferbar innerhalb 1-2 Wochen

Buch

Simple Cookbooks
Palästina Kochbuch: 100 leckere & traditionelle Rezepte vom Frühstück bis zum Dessert

Sie lieben orientalisches Essen und sind auf der Suche nach originellen Rezepten? Sie möchten Ihre Freunde und Familie mit leckerem, erstklassigem Essen überraschen? Dann ist dieses Kochbuch genau das Ric…

sofort lieferbar

Buch

Heinz Galling
Rute raus, der Spaß beginnt!

Das Kochbuch zur Kult-Sendung: "Rute raus, der Spaß beginnt!" ist Kult - nicht nur bei Angelbegeisterten. Höchste Zeit, die besten Rezepte aus der TV-Sendereihe auch in Buchform zu präsentieren. Heinz Gal…

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Buch

Gesegnete Speisen

Das Essen und das Trinken gehören zu den wichtigsten Dingen, die wir tun. Mit was und wie wir uns ernähren, erzählt viel über uns Menschen. In der Stiftsbibliothek St. Gallen ist mit den Tischsegnungen de…

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Buch

Maurice Maggi,
Suppe - eine Liebeserklärung

»Suppe kochen ist wie ein Bild malen: Zeit, Muße und Geduld sind dabei entscheidend. Ab und an einen Schritt zurückzutreten, um das Bild zu betrachten, oder aber den Deckel auf den Suppentopf zu legen und…

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Buch

Simple Cookbooks
Iranisches Kochbuch: 100 leckere & traditionelle Rezepte vom Frühstück bis zum Dessert - Inklusive Wochenplaner sowie vegetarischer und veganer Rezepte

Sie lieben orientalisches Essen und sind auf der Suche nach originellen Rezepten? Sie möchten Ihre Freunde und Familie mit leckerem, erstklassigem Essen überraschen? Dann ist dieses Kochbuch genau das Ric…

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Buch

Susu Katoh,
Das Opfer des Schlangengotts

Mit exklusiver SNS Card zum Sammeln und Kreativsein - nur in 1. Auflage! Geboren, um geopfert zu werden - doch der Gott hat andere Pläne... Nanao wurde in die alteingesessene Uzumaki-Familie hineingeb…

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Buch

Jule Williams
New York Kochbuch: Die leckersten amerikanischen Rezepte aus New York für jeden Geschmack und Anlass - inkl. Salaten, Fingerfood & Getränken

New-York-Rezepte: Internationale, kreative und unschlagbar leckere Schlemmereien aus Big Apple Einmal eine Reise nach New York - wer träumt davon nicht? Die Megametropole ist Sehnsuchtsziel von Millionen…

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Buch

Laure Kié,
Der Geschmack Japans

Ein authentische Genussreise durch die japanische Küche Kommen Sie mit auf eine kulinarische Reise durch die japanische Küche! In Der Geschmack Japans teilt Laure Kié über 80 authentische Rezept und entf…

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Buch

Christian Rach
Deutsche Küche

Rach präsentiert die Vielfalt der deutschen Esskultur Was lieben wir Deutschen auf dem Tisch? Welche Produkte gehören zu uns? Was ist unser kulinarisches Erbe und wie gehen wir damit um? Und wie sieht m…

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Buch

Lutz Spilker
Die Erfindung von All you can eat

Die Esskultur der Moderne ist geprägt von Wandel und Innovation, und kaum ein Konzept hat die Gastronomiewelt so nachhaltig beeinflusst wie das All you can eat -Buffet. Doch wie entstand diese Idee? Waru…

lieferbar innerhalb 2-3 Wochen

Buch

Mercedes Lauenstein, Juri Gottschall
Splendido

Zweifache Preisträger des Deutschen Kochbuchpreises 2022: Mercedes Lauenstein und Juri Gottschall haben sich mit ihrem Onlinemagazin >Splendido< den Ruf erarbeitet, authentische Botschafter der echten ita…

sofort lieferbar

Buch

Trefferliste "Esskultur" - alle Bücher, DVDs, Blu-ray Discs und mehr