Thema Nationale, regionale und ethnische Küche – alle Bücher, Seite 6

Hermann Candahashi
Sake: Die Kunst des japanischen Reisweins

Entdecken Sie die faszinierende Welt des japanischen Reisweins in *"Sake: Die Kunst des japanischen Reisweins ¿ Die Kultur des japanischen Nationalgetränks"*. Dieses Buch entführt Sie in die rei…

lieferbar innerhalb 2-3 Wochen

Buch

Hermann Candahashi
Sake: The art of Japanese rice wine

Discover the fascinating world of Japanese rice wine in *"Sake: The Art of Japanese Rice Wine - The Culture of Japan's National Drink"*. This book takes you into the rich history, the deep-roote…

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Buch

Giancarlo Caldesi, Katie Caldesi
Amalfi-Küche - Rezepte aus Italiens Süden

Ravioli al limone, Risotto frutti di mare und Tiramisù fragole: Die besten Rezepte aus dem Land, wo die Zitronen blühenDie Amalfiküste ist eine der malerischsten Regionen Italiens ,mit sonnenüberfluteten …

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Buch

Danielle Callegari
A Bite-Sized History of Italy

A compelling exploration into the rich tapestry of Italian food history and culture, from the Roman Empire to today, by the co-host of the top-ranked Gola food and wine podcastThough a relatively young co…

lieferbar ab 2.6.2026.

Buch

Pascal Cames,
Die Brezel

Wie funktioniert ein Brezelroboter? Wie kam die Acht in die Brezel? Und wer hat das salzige Laugengebäck erfunden? Pascal Cames folgt dem unwiderstehlichen Duft frischer Brezeln bis in die Backstuben hine…

lieferbar ab 25.3.2026.

Buch

Selina Camilleri
Malta Kochbuch: Die leckersten Rezepte der maltesischen Küche für jeden Geschmack und Anlass - inkl. Suppen, Salaten, Fingerfood & Aufstrichen

Malta-Kochbuch: Vielfältige und köstliche Leckereien mit Urlaubsflair von der Inselperle im MittelmeerIm Urlaub lassen Sie gerne auf Malta die Seele baumeln? Doch leider haben Sie nicht 365 Tage im Jahr U…

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Buch

Andreas Caminada, Marcel Skibba, Jorge Vallejo
Beyond Peaks - Deutsche Ausgabe

Inmitten der Schweizer Alpen thront das Drei-Sterne-Restaurant Schloss Schauenstein als Symbol für kulinarische Kunstfertigkeit, kulturelles Erbe und kreatives Miteinander. Dort arbeitet ein eingespieltes…

lieferbar ab 16.4.2026.

Buch

James Campbell
Japanese Patisserie

Stunning recipes for patisserie, desserts and savouries with a CONTEMPORARY JAPANESE TWIST.This ELEGANT COLLECTION is aimed at the confident home-cook who has an interest in using ingredients such as YUZU…

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Buch

Hermann Candahashi
Die Evolution der japanischen Küche

Entdecken Sie die faszinierende Philosophie der japanischen Küche - in ihrer ganzen Tiefe, Geschichte und Vielfalt!Tauchen Sie ein in die einzigartige kulinarische Reise "Die Evolution der japanische…

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Buch

Hermann Candahashi
Sake: Die Kunst des japanischen Reisweins

Entdecken Sie die faszinierende Welt des japanischen Reisweins in *"Sake: Die Kunst des japanischen Reisweins ¿ Die Kultur des japanischen Nationalgetränks"*. Dieses Buch entführt Sie in die rei…

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Buch

Antonio Carluccio
A Passion for Mushrooms

"A very beautiful book and ahead of its time." - Giorgio LocatelliWith a career spanning across four decades, Antonio Carluccio OBE, OMRI was one of the best-loved Italian chefs, cookery writers…

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Buch

Rose Carrarini, Marissa-Catherine Carrarini
Breakfast, Lunch, Tea with Children

More than 50 simple, elegant, and delicious recipes to prepare with children, from Rose Carrarini, founder of the iconic Rose Bakery in ParisIn this inspiring new recipe collection, Rose Carrarini, author…

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Buch

Gabriela Castellanos,
Zu Gast bei Frida Kahlo

Die echte mexikanische Küche der Frida KahloFrida Kahlo hat mit ihrem Wirken und ihrem Streben nach gesellschaftlicher Veränderung Generationen von Frauen weltweit beeinflusst und bewegt. Sie ist eine der…

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Buch

Hailee Catalano
By Heart

NEW YORK TIMES BESTSELLER • Learn to make elevated, professional-quality meals in your own kitchen with over 100 creative, seasonal recipes from Hailee Catalano "Ms. Catalano has a laser-eyed clarity…

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Buch

Gabrielle Cerberville
Gathered

From "the Internet's Mushroom Auntie," a stunning, illustrated guide to foraging and the bounties to be had, both personal and edible, in exploring the world around us and using the gifts it has…

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Buch

Kei Lum Chan, Diora Fong Chan
China

Phaidon Press

'China The Cookbook is a magnificent insight into the history of Chinese cuisine. I will treasure it in my collection and it will be no doubt be used as valuable reference for many years to come.' - Ken H…

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Buch

Diora Fong Chan, Kei Lum Chan,
China - Das Kochbuch

China präsentiert mit über 650 authentischen Rezepten und begleitenden Texten einen einzigartigen Einblick in die Kochkultur Chinas. Das chinesische Autorenpaar bereiste ganz China, recherchierte, sammelt…

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Buch

Sylvain Charlebois
Poutine Nation

Poutine Nation traces the evolution of poutine from its origins in rural Quebec to its status as a global phenomenon. Though it was once dismissed as lowbrow junk food, poutine has now earned a place in f…

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Buch

Cheetah and Goodboy Noah
Cheetah's Ultimate Cookbook

Get ready to cook with social media sensations Cheetah and Goodboy Noah!If you've ever enjoyed the viral culinary hits of Goodboy Noah and his puppet pal Cheetah, you're in for a treat. This dynamic duo h…

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Buch

Handa Cheng
The Guide to Chinese Cooking

"Introduces the diverse culinary traditions of China, blending regional specialties, cultural insights and 5,000 years of food history with step-by-step recipes, chef's tips and feature pages on key …

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Buch