0
EUR
00,00*
Warenkorb EUR 00,00 *
    Erweiterte Suche
    Konto anlegen

    Trefferliste "Lebensmittelkunde" - alle Bücher, CDs, LPs und mehr

    Wir konnten keine exakten Treffer zu Ihrer Suche nach "Lebensmittelkunde" finden. Könnten diese Produkte zu Ihrer Suche passen?

    Ansicht:

    Biopolymers

    This volume details encapsulation protocols with a focus on the combination of raw materials to enable an initial laboratory production of classic particles. Chapters guide readers through modification to…

    lieferbar innerhalb 2-3 Wochen
    Buch
    Aktueller Preis: EUR 245,65

    Beer in Health and Disease Prevention

    Just as wine in moderation has been proposed to promote health, research is showing that beer - and the ingredients in beer - can have similar impact on improving health, and in some instances preventing …

    lieferbar innerhalb 1-2 Wochen
    Buch
    Aktueller Preis: EUR 293,64

    Wine in Health and Disease Prevention

    Wine in Health and Disease Prevention addresses both the benefits and concerns associated with consumption of wine and wine components, especially related to cardiovascular, metabolic, and neurological he…

    lieferbar innerhalb 1-2 Wochen
    Buch
    Aktueller Preis: EUR 293,64

    Joel Fleurence
    Marine Algae, A Sustainable Food Resource

    Algae have long been exploited as a marine resource for human and animal consumption. Marine Algae, A Sustainable Food Resource provides an overview of the current uses of this renewable resource, while e…

    lieferbar in mind. 4 Wochen
    Buch
    Aktueller Preis: EUR 192,66

    Whey

    Whey: Composition, Processing, Applications, Health Benefits and Waste Utilization covers the basics of its chemistry and composition and its more advanced aspects and applications. The nutritive, bioacti…

    lieferbar ab 28.8.2026.
    Buch
    Aktueller Preis: EUR 235,54

    The Metallome in Motion

    The Metallome in Motion: Insights into Ecosystem and Food Chain Toxicodynamics fills a vital gap by integrating multidisciplinary research on how metals influence biological systems, food safety, and envi…

    lieferbar innerhalb 1-2 Wochen
    Buch
    Aktueller Preis: EUR 235,54

    Millets and Millet Starch: Chemical Composition, Functional Modification, and Applications

    Millets, popularly known as Shree Anna, are now gaining worldwide recognition. Besides their nutritional benefits, millets have a short cultivation period, less water requirement, high adaptability toward…

    sofort lieferbar
    Buch
    Aktueller Preis: EUR 170,67

    Musashi Osaki, Jasmine Stoy
    Walk Like a Chef

    From Musashi Osaki and Jasmine Stoy, the couple behind @madebymusashi, a guide to professional cooking techniques for the home chef.Soon after they started dating, Jasmine Stoy started posting videos of M…

    Erscheint bald
    Buch

    Chris van Tulleken,
    Gefährlich lecker

    Der Nr.1-Sunday-Times-BestsellerWarum weiß unser Körper genau, wieviel Wasser wir brauchen, wie viel Sauerstoff wir benötigen - aber beim Essen scheinen unsere Systeme zu versagen? Woran liegt es, dass se…

    sofort lieferbar
    Buch
    Aktueller Preis: EUR 16,00

    Unantastbar
    Für immer wir (Yellow Vinyl)

    20 Jahre, drei Studioalben in Folge auf Platz 2 der Offiziellen Deutschen Albumcharts und immer noch kein bisschen leise! Wer Unantastbar kennt, dem war klar, dass es nach dem Jubiläumsalbum »20 Jahre Lau…

    lieferbar innerhalb von 3 Tagen
    LP
     
    Aktueller Preis: EUR 33,99

    Zach Bryan
    The Great American Bar Scene

    Der neue Country-Superstar Countrymusiker Zach Bryan bleibt am Ball und veröffentlicht mit »The Great American Bar Scene« bereits sein drittes Album in zwei Jahren. Der Künstler, Songwriter und Produze…

    Artikel am Lager
    CD
     
    Vorheriger Preis EUR 12,99, reduziert um 7%
    Aktueller Preis: EUR 11,99

    Unantastbar
    Für immer wir (Deluxe Box)

    20 Jahre, drei Studioalben in Folge auf Platz 2 der Offiziellen Deutschen Albumcharts und immer noch kein bisschen leise! Wer Unantastbar kennt, dem war klar, dass es nach dem Jubiläumsalbum »20 Jahre Lau…

    lieferbar innerhalb von 3 Tagen
    CD, Merchandise
     
    Aktueller Preis: EUR 49,99

    Sustainable Solutions for Food Waste

    Sustainable Solutions for Food Waste: From Recovery to Resource Efficiency explores the magnitude, causes, and environmental impacts of food waste. This book offers practical strategies and innovative tec…

    lieferbar ab 1.5.2027.
    Buch
    Aktueller Preis: EUR 235,54

    Zach Bryan
    The Great American Bar Scene

    Der neue Country-Superstar Countrymusiker Zach Bryan bleibt am Ball und veröffentlicht mit »The Great American Bar Scene« bereits sein drittes Album in zwei Jahren. Der Künstler, Songwriter und Produze…

    lieferbar innerhalb 1-2 Wochen
    2 LPs
     
    Aktueller Preis: EUR 37,99

    Ein Mann namens Ove

    So einen kennt jeder! Diese Sorte des schlecht gelaunten, grantigen in die Jahre gekommenen Nachbarn, der jeden Morgen seine Kontrollrunde in der Reihenhaussiedlung macht, Falschparker aufschreibt, Fahrrä…

    Artikel am Lager
    DVD
     
    Aktueller Preis: EUR 7,99

    Edible Flowers: Source of Phytonutrients, Valorization and Technological Advancements

    Flowers are not only used for decoration of savory dishes and desserts but also provide a unique combination of sensations that enhance the nutritional profile of various foods. Owing to increasing knowle…

    lieferbar innerhalb einer Woche
    Buch
    Aktueller Preis: EUR 219,03

    Trends in Animal-Based Foods

    Animal-based foods are an important source of essential nutrients for people worldwide. Advances in processing technology and engineering, fermented food and microbiological aspects, digitization, AI tool…

    lieferbar innerhalb einer Woche
    Buch
    Aktueller Preis: EUR 219,03

    Collection and Analysis of Text Data in Sensory and Consumer Science

    Understanding how consumers truly perceive products is at the heart of sensory and consumer science. While traditional surveys rely on limited, predefined response options, open-ended questions invite par…

    lieferbar innerhalb einer Woche
    Buch
    Aktueller Preis: EUR 197,13

    Kai Schumacher & Gisbert zu Knyphausen
    Lass irre Hunde heulen

    Schubert mit neuem Charme Mit »Lass irre Hunde heulen« widmen der deutsche Singer-Songwriter Gisbert zu Knyphausen und der Pianist Kai Schumacher einem der größten Komponisten des 19. Jahrhunderts, Franz …

    Artikel am Lager
    LP
     
    Vorheriger Preis EUR 32,99, reduziert um 15%
    Aktueller Preis: EUR 27,99

    Food Industry 4.0 and Food Sustainability

    Sustainable Development Goals Series

    The fourth industrial revolution (Industry 4.0) is driving significant transformations and advancements in many different fields, including agriculture and the food industry. Industry 4.0 enabling technol…

    lieferbar innerhalb einer Woche
    Buch
    Aktueller Preis: EUR 219,03
    Informationen zur Lieferbarkeit bzw. zu Veröffentlichungsterminen von Artikeln beruhen auf Vorabinformationen unserer Lieferanten. Diese Termine sind ohne Gewähr und können sich jederzeit ändern.