Trefferliste "Länderküchen" - alle CDs, LPs, Bücher und mehr

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Rainer Klutsch
Schwäbische Tapas

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Schwäbische Klassiker neu interpretiertDie schwäbische Küche ist bekannt für ihre herzhaften Spezialitäten, bodenständigen Zutaten und traditionsreichen Rezepte. Doch warum immer nur große Portionen servi…

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Buch

Tim Schroeter,
Mein Berliner Backbuch

Tim Schroeter, einer der letzten handwerklich arbeitenden Bäcker Berlins, verrät seine Lieblingsrezepte für Kuchen, Gebäck und Desserts. Dabei verbindet er Berliner Klassiker mit modernen Einflüssen und s…

lieferbar ab 25.8.2026.

Buch

Laurent Mariotte,
Klassiker der französischen Küche

Gutes Essen gehört zur französischen Lebensart, in Frankreich werden aus besten Produkten köstliche Gerichte gezaubert. In diesem Buch sind alle Klassiker versammelt, die das Herz des Gourmets begehrt: vo…

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Buch

Justin P. Moore
The Lotus and the Artichoke - Japan

Edition Kochen ohne Knochen

Achter Teil der Reihe 'The Lotus and the Artichoke'Regionale Vielfalt, eine reiche Tradition und unvergleichliche Geschmackstiefe - die japanische Küche wird völlig zu Recht auf der ganzen Welt geschätzt.…

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Buch

Susanne Zimmel,
Wiener Küche

Wiener Küche - lecker wie nie! Der Bestseller der Kochbuchautorin Susanne Zimmel mit über 30 neuen Rezepten VonApfelstrudel über Kaiserschmarrn bisWiener Schnitzel : Die besten Rezepte aus Wien Traditi…

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Buch

Anne-Katrin Weber,
Deftig vegetarisch - Indien

Indisch kochen -- traditionell, vegetarisch, einfach gut.In ihrem neuen Buch aus der mehrfach ausgezeichneten Reihe „Deftig vegetarisch" widmet sich Anne-Katrin Weber der facettenreichen Welt der in…

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Buch

Julia Boucachard,
Japan vegan

Erlebe die Vielfalt der japanischen Küche ganz vegan!Das Kochbuch >>Japan vegan<< liefert eine Fülle an japanischen Rezepten, die sich bei uns immer größerer Beliebtheit erfreuenund das komple…

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Buch

Nadja Uebach,
Irland. Das Kochbuch

Die grüne Insel für Leib und Seele: 70 authentisch irische Rezepte & Geschichten über Land & LeuteVon den klassischen Favoriten wie Shepherd's Pie und Soda Bread bis hin zu regionalen Spezialitäte…

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Buch

Gabriela Castellanos,
Zu Gast bei Frida Kahlo

Die echte mexikanische Küche der Frida KahloFrida Kahlo hat mit ihrem Wirken und ihrem Streben nach gesellschaftlicher Veränderung Generationen von Frauen weltweit beeinflusst und bewegt. Sie ist eine der…

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Buch

Thomas Ortler,
Albanien. Das Kochbuch

Albanien - wo Geschichte auf Genuss trifft. Dieses Kochbuch enthüllt die authentische, mediterrane Küche Albaniens, wo Tradition und Moderne verschmelzen: Von frisch gebackenem Brot, hausgemachtem Käse un…

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Buch

Murad Noor,
Lugma

Ausgezeichnet mit dem Deutschen Kochbuchpreis - GOLDTraditionelle und moderne Küche aus dem Nahen OstenLugma bedeutet auf Arabisch >>ein Bissen<<. Für Noor Murad, ehemalige Chefköchin und Mita…

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Buch

Catherine Roig,
Lago. Die Küche der norditalienischen Seen

Der Genussführer für die Seen NorditaliensDie Seen im Norden Italiens sind weit mehr als nur ein malerischer Anblick - sie sind ein Schatz an kulinarischen Erlebnissen , die darauf warten, entdeckt zu wer…

Artikel wird nachgefertigt.
Voraussichtlich wieder lieferbar Ende April 2026

Buch

Gabriele Gugetzer,
Skåne

Entdecken Sie die Magie Skånes und tauchen Sie ein in das unverwechselbare Skandi-Flair ! Unser exklusives Buch entführt Sie auf eine kulinarische Reise zu den charmantesten Orten Südschwedens . Lassen Si…

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Buch

Emilia Park
Korea Kochbuch: Die leckersten Rezepte der koreanischen Küche für jeden Geschmack und Anlass - inkl. Brotrezepten, Salaten, Fingerfood & Getränken

Koreanisches Kochbuch: Authentische, außergewöhnliche und köstliche Schlemmervielfalt aus dem asiatischen Genuss-ParadiesUnter all den asiatischen Küchen sticht eine auf ihre ganz besondere Art hervor: Di…

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Buch

Valerie Hammacher, Christine Nini Nagele
Österreichische Tapas

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Tapas zu Gast in Österreich Die klassischen Geschmäcker Österreichs - im beliebten Tapas-Stil.Nini Nagele präsentiert, wie man meist typisch österreichische Zutaten und Gerichte mit einem modernen Twist i…

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Buch

Sissi Chen,
Einfach chinesisch

Sissi Chen zeigt mit ihren Rezepten, dass chinesisches Essen nicht nur aromatisch und lecker, sondern auch einfach sein kann - vor allem die Hausmannskost, die in China tagtäglich genossen wird. Viele der…

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Buch

Hervé Kerourédan
Crêpes & Galettes

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Sie gelten als die "französische Pizza", sind ebenso leicht und vielseitig zuzubereiten. Ob salzig oder süß - die belegten oder gefüllten Pfannkuchen sind Festessen für die ganze Familie und für…

lieferbar in mind. 4 Wochen

Buch

Maori Murota,
Japan Home Kitchen

Japanische Rezepte für jeden Tag - einfach, authentisch & lecker!Mit diesen 100 authentischen japanischen Rezepten beweist Maori Murota, dass die japanische Alltagsküche auch in Deutschland unkomplizi…

sofort lieferbar

Buch

Griechische Meze

Griechische Meze - schon das Wort weckt Gedanken und Erinnerungen an laue Sommerabende mit netten Menschen, griechischem Wein und köstlichem Essen. Die vielfältigen Vorspeisen passen perfekt zum Sommer od…

lieferbar ab 11.5.2026.

Buch

Jimmy Guo,
Curry

Curry-Vielfalt aus aller Welt entdeckenÜber 50 authentische Rezepte aus Asien und darüber hinausMit Step-by-Step-Anleitungen und viel HintergrundwissenFarbenfrohes, modernes Design - veredelt mit Folienpr…

lieferbar ab 4.5.2026.

Buch

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