Trefferliste "Länderküche" - alle Bücher, CDs, LPs und mehr

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Diora Fong Chan, Kei Lum Chan,
China - Das Kochbuch

China präsentiert mit über 650 authentischen Rezepten und begleitenden Texten einen einzigartigen Einblick in die Kochkultur Chinas. Das chinesische Autorenpaar bereiste ganz China, recherchierte, sammelt…

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Buch

Stefan Maiwald,
Zu Gast in Rom

Rom ist nicht nur eine Stadt voller Geschichte, sondern auch ein Paradies für Feinschmecker. Zu Gast in Rom zeigt die kulinarische Seele der Ewigen Stadt im Heiligen Jahr - von kleinen Trattorien in verst…

lieferbar ab 17.9.2025.

Buch

Emily Scott
Cornwall

Meine kleine Küche an der KüsteDie Küche Emily Scotts ist geprägt von ihrem Leben an der Küste Cornwalls. Wind und Wasser, Ebbe und Flut, salzige Meeresluft und steil zerklüftete Felsen - die Natur inspir…

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Buch

Micha¿ Korkosz,
Frisch aus Polen

Vegetarische Rezepte mit einem Twist: Polen trifft auf FusionskücheDas zweite Kochbuch von Michal Korkosz ist da: Nach seinen vegetarisch interpretierten polnischen Klassikern widmet er sich in >>Fr…

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Buch

Floriane Dumen,
Elsass. Das Kochbuch

Dieses Buch lüftet die Topfdeckel und so manches wohlgehütete kulinarische Geheimnis im Elsass. Ob >>Fleischnackas<< oder >>Schluck de Schnaps<<, >>Kouglof<< oder dem &…

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Buch

Laurent Mariotte,
Klassiker der französischen Küche

Gutes Essen gehört zur französischen Lebensart, in Frankreich werden aus besten Produkten köstliche Gerichte gezaubert. In diesem Buch sind alle Klassiker versammelt, die das Herz des Gourmets begehrt: vo…

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Buch

Britta Welzer, Svenja Mattner-Shahi
Paris - Je t'aime - Das Frankreich-Kochbuch

Essen wie Gott in Frankreich - das Kochbuch für alle Paris-Fans und Liebhaber der französischen Küche!Willkommen in der Stadt der Liebe! Und da Liebe bekanntlich durch den Magen geht, ist auch das Essen i…

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Buch

Michal Korkosz,
Polen vegetarisch

Polnische Gerichte mal anders: das erste vegetarische Kochbuch mit polnischen RezeptenDie polnische Küche ist traditionell sehr fleischlastig - für viele ist polnisches Essen gleichbedeutend mit Schabowy,…

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Buch

Katharina Hild, Nikola Hild
Klassische Weihnachtsrezepte aus Schwaben

Rund 30 Rezeptideen für die schwäbische Weihnacht zum einfachen Nachkochen, Vorspeisen, Hauptgerichte, Beilagen, Desserts und Weihnachtsgebäck. Die Rezepte lassen sich zu festlichen Menüs kombinieren, bei…

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Buch

Silvana Bini, @Nonnasilviofficial,
Nonnas italienische Küche

Authentische italienische Traditionsgerichte für zu Hause! Nonna Silvi, die wohl bekannteste italienische Großmutter, teilt ihre köstlichen Geheimnisse und verzaubert mit ihren Familienrezepten. Mit Liebe…

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Buch

Johann Christian Poggendorff
Biographisch-literarisches Handwörterbuch zur Geschichte der exacten Wissenschaften: enthaltend Nachweisungen über Lebensverhältnisse und Leistungen von Mathematikern, Astronomen, Physikern, Chemikern, Mineralogen, Geologen usw. aller Völker und Zeiten

Unveränderter Nachdruck der Originalausgabe von 1863. Der Verlag Antigonos spezialisiert sich auf die Herausgabe von Nachdrucken historischer Bücher. Wir achten darauf, dass diese Werke der Öffentlichkeit…

lieferbar innerhalb 2-3 Wochen

Buch

Signatures

Ein Kochbuch, ein Lesebuch, ein Bilderbuch! ¿ Herausragendes Talent, unerschütterliche Leidenschaft: Die jungen Spitzenköchinnen und -köche der Jeunes Restaurateurs Österreich (JRE) im Porträt ¿ 43 Genuss…

lieferbar ab 30.9.2025.

Buch

Maria Gruber
KOMPASS Küchenschätze Tiroler Spezialitäten

Kompass Küchenschätze - Band 1703

Von den herzhaften Gerichten und der Vielseitigkeit der Rezepte ist jeder Besucher Tirols immer wieder begeistert. Jahrhundertelange Einflüsse der Nachbarländer, dazu eine bodenständige bäuerliche Küche h…

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Buch

Elisabeth Bangert
Odenwälder Küche

Bodenständig, herzhaft, lecker - diese Eigenschaften zeichnen die Odenwälder Küche aus. Doch die regionale Heimatküche hat weitaus mehr zu bieten als Kochkäse mit Musik! Begeben Sie sich auf eine kulinari…

lieferbar innerhalb 1-2 Wochen

Buch

Clémence Leleu, Anna Shoji,
Zu Gast in Japan

Eine kulinarische Entdeckungsreise durch JapanVon Nord bis Süd kennt die japanische Esskultur viele Varianten der Exzellenz. Dieses umfassende kulinarische Reisetagebuch macht an fünf Stationen des Landes…

sofort lieferbar

Buch

José Pizarro,
Die spanische Landküche

Eine kulinarische Entdeckungsreise in das ländliche Spanien. Über 70 traditionelle und moderne spanische Gerichte. Rezepte, die nach Heimat schmecken : Eine Genussreise zu den Wurzeln des preisgekrönten K…

sofort lieferbar

Buch

Judith Eisinger, Davina König, Christian Hölbling,
Bologna

Der Gechmack von BolognaAuf einer leckeren Entdeckungstour durch Italiens kulinarische HauptstadtBologna ist die kulinarische Hauptstadt Italiens. Privilegiert durch ihre Lage in der Emilia-Romagna hat si…

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Buch

Florian Gleibs,
Shalom Kitchen - Jetzt noch schnell Jude werden

Chuzpe zeigen. Jüdisch kochen.Diese Aromen haben Sie so noch nicht erlebt: Israelisch-arabische Küche trifft auf griechische EinflüsseGeheimnisse (k)eines Küchenchefs, gewürzt mit einer großen Schöpfkelle…

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Buch

Yves Seeholzer
The Vegan Taste of Europe

Los geht die kulinarische Europareise! Das vegane Kochbuch mit Rezepten aus ganz EuropaYves Seeholzer hat für sein drittes Kochbuch >>The Vegan Taste of Europe<< den ganzen Kontinent bereist u…

sofort lieferbar

Buch

Luca Vasta
Spaghetti-Pop

Süditalienische Küche leben und genießen - live und unpluggedLuca Vasta begeistert ihre Community auf Instagram und TikTok mit ihren Songs und ihren Empfehlungen für den nächsten Italienurlaub. Mit ihrer …

lieferbar ab 24.9.2025.

Buch

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