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Agrarwissen in der Reflexion

Die Landwirtschaft steht heute vor tiefgreifenden ökologischen und sozialen Herausforderungen. Die Beiträge fokussieren auf das vielfältige Wechselspiel zwischen Wissen, Praxis und Politik und bündeln soz…

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Buch
Current price: EUR 29.00

Gerhard J. Rekel
Lina Morgenstern

Für Frauen hat das 19. Jahrhundert Heim, Herd und Gott vorgesehen. Doch Lina Morgenstern stellt sich schon früh gegen diesen Lebensentwurf. Zu ihrem 18. Geburtstag gründet sie einen Wohltätigkeitsverein u…

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Buch
Current price: EUR 26.00

Franz-Josef Stützer
Treffurt

Der kleine Stadtführer beleuchtet die lange Geschichte der Thüringer Kleinstadt an der Werra und begleitet den Leser beim Rundgang durch fachwerkgesäumte Gassen. Neben der romanischen Bonifatiuskirche und…

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Buch
Current price: EUR 4.68

Lea-Wilson Familie,
Meersalz

Salz ist eine der wichtigsten Zutaten in der Küche. Und richtig würzen zu können unterscheidet einen guten von einem hervorragenden Koch. Es kommt nicht nur auf die Menge des Salzes an, sondern auch auf d…

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Buch
Current price: EUR 34.00

Hans Thurner, Maria Oberhammer, Josefin Kuschela, Martin Denk
Grönland

Grönland - ein Land der Gegensätze: Weite, fast wüstenhafte Landschaften treffen auf belebte Siedlungen. Die Inuit im Westen und 'Iivi' im Osten gelten als ruhig, gelassen und zufrieden. Dieses Buch portr…

available from 18.9.2026.
Buch
Current price: EUR 39.99

Metasebia Yoseph,
The COFFEE Book (DE)

The COFFEE Book ist eine illustrierte Feier des reichen Erbes, der Kunst und der globalen Kultur des Kaffees. Dieser Band bietet eine sinnliche Reise von den Hochebenen Äthiopiens, dem Ursprungsland des K…

available from 17.11.2026.
Buch
Current price: EUR 80.00

Peter Peter
Gelato

Salto - volume 293

Gelato al limone, Cassata oder Stracciatella: Speiseeis ist italienisch. Davon sind die Italiener überzeugt - und der Rest der Welt ebenfalls. Und in der Tat: 'Granita' und 'sorbetto' wurden vor über taus…

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Buch
Current price: EUR 24.00

Der frühneuzeitliche Hof und die Kultur der Ökonomie

Mainzer Studien zur Frühen Neuzeit - volume 5

Frühneuzeitliche Höfe waren nicht nur fürstliche Wohnsitze und Zentren von Regierung, Verwaltung sowie Herrschaftsrepräsentation, sondern auch Knotenpunkte ökonomischen Handelns. Hier wurden Vorstellungen…

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Buch
Current price: EUR 50.00

journal culinaire. Kultur und Wissenschaft des Essens

Essigessenz war vermutlich die ambivalenteste Zutat in der Küche der zweiten Hälfte des 20. Jahrhunderts. Die elterlichen Warnungen vor dieser Säure in der typischen taillierten Flasche wurden von schreck…

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Buch
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Sebastian Karnatz
Burgen, Klöster, Residenzen (Neuauflage)

Überarbeitete, aktualisierte und erweiterte Neuausgabe Sei's die Ansbacher Residenz, das Kloster Langenzenn oder die Plassenburg -- viele herrschaftliche Bauten in Franken künden vom Rang der Hohenzollern…

available from 19.8.2026.
Buch
Current price: EUR 18.00

Isabelle Ahn
Koreanisches Kochbuch: Die leckersten, authentischen und einfachen Rezepte aus Korea für Ihre kulinarische Fernreise im Alltag - inkl. Suppen, Brotrezepten, Getränken, Desserts u.v.m.

Sie lieben die geschmackvolle Riesenauswahl eines koreanischen Menüs? Von Kimchi, scharfer Würzung und Aromenexplosion auf dem Teller können Sie gar nicht genug bekommen? Doch auf Dauer geht der Besuch im…

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Buch
Current price: EUR 18.90

Helga von Seggern
Liebenswürdiges Leer

Eine Liebeserklärung an die Stadt Leer in Gedichtform

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Buch
Current price: EUR 9.90

Julia Horváth
Ungarisches Kochbuch: Die leckersten, authentischen und einfachen Rezepte der ungarischen Küche für den Alltag - inkl. Getränken, Brotrezepten, Salaten, Suppen, Desserts u.v.m.

Beim Gedanken an ein würziges Gulasch läuft Ihnen das Wasser im Munde zusammen? Sie fragen sich, ob die Erfinder dieser Köstlichkeit nicht noch andere unvergleichliche Leckerbissen im Rezeptbuch haben? Vi…

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Buch
Current price: EUR 18.90

Ralf Eichberg
Gute Nachbarn der nächsten Dinge

'Hat nicht mein Vater gemeint, ich würde einst wohl ein Gärtner werden?' Friedrich Nietzsche an seine Mutter am 21. Juli 1879

available from 26.10.2026.
Buch
Current price: EUR 18.00

Loreen Thepsiri
Asiatisches Kochbuch für Anfänger, Studenten, Berufstätige & Faule: Die leckersten Rezepte der asiatischen Küche für Ihre kulinarische Fernreise -aus Thailand, Japan, China, Indonesien, Vietnam & Co.

Sie lieben asiatisches Essen, aber beim Restaurant um die Ecke gibt's immer nur das Gleiche? Sie wollen die volle Vielfalt der unterschiedlichsten Küchen von Afghanistan über Korea bis Indien? Und das Gan…

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Buch
Current price: EUR 18.90

Laurette Schilling, Lars Herde,
"Erst wägen, dann wagen"

Die Geschichten dieses Buches wurden mit Herzblut geschrieben. Das Herz gehörte Laurette Schilling. Sie lebte von 1837 bis 1903, war Tochter eines berühmten Zoologen, Rittergutsbesitzerin, emanzipierte Kä…

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Buch
Current price: EUR 16.90

Frechverlag
Olivia Rodrigo: Das ultimative Fanbuch. 100% inoffiziell

Fans von "Liv", aufgepasst!Erlebt Olivia Rodrigo hautnah in diesem ultimativen Fanbuch ! Taucht ein in ihre faszinierende Reise vom Disney-Star zur Pop-Ikone .It's brutal out here! Also kommt he…

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Buch
Current price: EUR 19.99

Anna Schiener
Kleine Geschichte der Oberpfalz

Bayerische Geschichte

Spannend ist sie, die Geschichte der Oberpfalz, dieses Verbindungslandes zwischen Franken und Böhmen, mal Brücke, mal Endstation, je nach politischer Großwetterlage. Dies war Chance in guten und Bürde in …

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Buch
Current price: EUR 16.95

(Dis-)harmonische Grenzüberschreitungen in Literatur, Film, Musik, Übersetzung und Comic

Wie klingt Freundschaft - und was passiert, wenn sie aus dem Takt gerät? Dieser zweisprachige Sammelband wirft einen ungewohnten Blick auf das deutsch-französische Verhältnis: Im Mittelpunkt stehen nicht …

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Buch
Current price: EUR 52.00

Frechverlag
Sabrina Carpenter: Das ultimative Fanbuch. 100% inoffiziell

Sabrinas unglaubliche musikalische Evolution!Sabrina Carpenter hat sich als wahre Pop-Sensation etabliert und ihr Werdegang ist eine Erfolgsgeschichte, die mit jedem neuen Hit weitergeschrieben wird. Ihr …

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Buch
Current price: EUR 19.99
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