Kulinarische-Exzesse – CDs, LPs, Bücher und mehr, Seite 3

Paola Bacchia,
Adriatico

Italiens Adriaküste -- eine Reise durch Landschaft, Kultur und Küche Die italienische Adriaküste erstreckt sich von der Spitze der stiefelförmigen Halbinsel am Ionischen Meer bis zu den nördlichen Gewässe…

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Buch

Stefan Maiwald
Essen, Trinken, Erleben - Venedig

Venedig für Feinschmecker - jenseits von Klischees und Touristenmenüs.Erleben Sie Venedig von seiner geschmackvollsten Seite: abseits überfüllter Gassen und beliebiger Lokale führt dieser kulinarische Rei…

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Buch

Thomas Ortler,
Italienische Inselküche

Thomas Ortler kocht im 'flurin' in Südtirol, einer Region, in der sich die Lebenswelten der Berge und des Mittelmeers vereinen. Was den Star-Koch an den Inseln des Mittelmeers besonders fasziniert, ist ih…

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Buch

Viktoria Fahringer
Meine Tiroler Welt

Als Gasthauskind aus dem traditionsreichen "Tiroler Hof" in Kufstein ist Viktoria Fahringer mit der ursprünglichen Tiroler Küche aufgewachsen. Mit nur 20 Jahren übernahm Viktoria den elterlichen…

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Buch

Peter Wagner
Essen, Trinken, Erleben - Mallorca

Mallorca neu entdecken - kulinarisch, stilvoll und jenseits aller Klischees.Abseits von Strandklischees und Pauschaltourismus entfaltet sich auf Mallorca eine faszinierende Genusswelt: moderne mediterrane…

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Buch

Gerlinde Götz,
Eisenbahnerkochbuch

Gerlinde Götz, 96 Seiten, Taschenbuch, 17 Zeichnungen von Rolf Westerhoff, gb., 79 Rezepte für eine fantastische Zugfahrt in kulinarische Welten. Ein lustiges Büchlein.AUS DEM VORWORT:Was steckt hinter de…

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Buch

Reinhardt Hess
Die Landküche der Provence

Frankreichs beste KücheDie Küche der Provence gehört zu den besten und bekanntesten, die Frankreich zu bieten hat. Mit Rezepten von Bouillabaisse über Lauchtorte mit Lavendel, Artischocken à la Barigoule …

lieferbar ab 20.5.2026.

Buch

Henn
In Dubio pro Vino

Eifel Krimi (Emons), Julius Eichendorff - Band 3

Kulinarische Krimikost für GeniesserUnruhe im beschaulichen Ahrtal: nur noch wenige Tage bis zur Wahl der neuen Weinkönigin. Unter den Anwärterinnen bricht ein wildes Hauen und Stechen um die begehrte Kro…

lieferbar innerhalb 1-2 Wochen

Buch

Aufgetischt

In this exceptional exhibition catalogue on the mores of dining, the Pforzheim Jewelry Museum presents historical goldsmithing and contemporary design, jewellery "to eat," and treasures from acr…

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Buch

Tom Hillenbrand
Gefährliche Empfehlungen

Die Xavier-Kieffer-Krimis - Band 5, Xavier Kieffer

>>Xavier Kieffer ist der beste Kochtopf-Detektiv der Geschichte.<< Die WeltFrankreichs legendärer Gastroführer >>Guide Gabin<< lädt zu einem rauschenden Fest in seinem neuen Firmen…

lieferbar innerhalb 1-2 Wochen

Buch

Hermann Candahashi
Die Evolution der japanischen Küche

Entdecken Sie die faszinierende Philosophie der japanischen Küche - in ihrer ganzen Tiefe, Geschichte und Vielfalt!Tauchen Sie ein in die einzigartige kulinarische Reise "Die Evolution der japanische…

lieferbar innerhalb 2-3 Wochen

Buch

Max Strohe
All You Can Eat

'Kulinarische Popliteratur.'¿Denis ScheckAll you can eat? All you can read! Das Buch zur Spiegel-Kolumne. Der bekannte Sternekoch Max Strohe führt durch die Klassiker der kulinarischen Welt: Egal ob Clu…

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Buch

God is a Pickle

God is a Pickle zeigt, dass Einmachen weit mehr ist als Haltbarmachen. Am Beispiel Tschechiens - einem der säkularsten Länder Europas, wo das Einlegen von Obst und Gemüse seit Generationen gepflegt wird -…

lieferbar ab 24.2.2026.

Buch

Hermann Candahashi
Die Evolution der japanischen Küche

Entdecken Sie die faszinierende Philosophie der japanischen Küche - in ihrer ganzen Tiefe, Geschichte und Vielfalt!Tauchen Sie ein in die einzigartige kulinarische Reise "Die Evolution der japanische…

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Buch

Carsten Sebastian Henn
Vino Diavolo

Eifel Krimi (Emons), Julius Eichendorff - Band 5

Die prachtvollen Martinsfeuer auf den Hügeln rund um Ahrweiler sind noch nicht erloschen, da wird bei der Eisweinlese am Kloster Calvarienberg ein Toter gefunden: Julius Eichendorffs schärfster Konkurrent…

lieferbar innerhalb einer Woche

Buch

Carsten Sebastian Henn
Ave Vinum

Julius Eichendorff

Nach einem schweren Unwetter steht das idyllische Ahrtal unter Wasser, doch für Sternekoch und Hobbydetektiv Julius Eichendorff kommt es noch schlimmer: Ein Toter wird ihm buchstäblich vor die Füße geschw…

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Buch

Gabriele Hussenether
Adventskalender ZEIT magazin Wochenmarkt: 24 Genussmomente

Genussmomente für die Weihnachtszeit24 neue kulinarische Highlights zum Schlemmen, Genießen und Verschenken - der Adventskalender in Zusammenarbeit mit dem ZEITmagazin WOCHENMARKT hält jeden Tag eine klei…

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Buch

Tom Hillenbrand
Verhängnisvoller Champagner

Die Xavier-Kieffer-Krimis - Band 8

Ein aufsehenerregender Mord in einer Kellerei - und Ermittlungen, die die dunklen Geheimnisse der Champagnerindustrie enthüllen.Seine Lehre hat der Luxemburger Koch Xavier Kieffer einst in der Champagne a…

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Buch

Holger Keller,
Tapas

Erlebe Spanien in deiner Küche: einfach, authentisch, köstlich.Dieses liebevoll gestaltete Tapas-Kochbuch lädt dich ein, die Seele der spanischen Küche zu entdecken, mit alltagstauglichen Rezepten, klaren…

lieferbar innerhalb 2-3 Wochen

Buch

Carsten Sebastian Henn
Vino Furioso

Eifel Krimi (Emons), Julius Eichendorff - Band 8

Endlich! Der neue Eichendorff.Inmitten von Weinbergen wird ein berühmter Schlagersänger erhängt an einer Autobahnbrücke gefunden. Besonders merkwürdig: Sein weißes Hemd ist weindurchtränkt. Schneller, als…

lieferbar innerhalb 1-2 Wochen

Buch