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    Trefferliste "Kochen / Einmachen, Einlegen, Einkochen" - alle Bücher

    Ihre Suche nach dem Schlagwort "Kochen / Einmachen, Einlegen, Einkochen" in Bücher ergab 88 Treffer.

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    Joana Gimbutyte
    Einfach - Köstlich - Eingelegt

    Haltbarmachen war früher notwendig, um auch außerhalb der Saison mit Obst, Gemüse, Pilzen oder Wildfrüchten versorgt zu sein und leicht verderbliche Lebensmittel wie Fleisch, Fisch oder Käse zu konservier…

    lieferbar ab 31.5.2026.
    Buch
    Aktueller Preis: EUR 24,00

    Fern Green
    Fermentieren

    Fermentieren - von Kimchi bis Kombucha: Ob Melone-Basilikum-Kefir, Pfirsich-Kombucha-Lassi oder Sauerteig-Vollkornbrot - wer Obst, Gemüse und Co. fermentiert, macht nicht nur die saisonale Ernte haltbar ,…

    sofort lieferbar
    Buch
    Aktueller Preis: EUR 12,95

    Tom Grimm
    Die 150 besten zuckerfreien Rezepte für die Ninja Creami

    Zuckerfrei - aber wirklich!Genieße süße Leckereien ganz ohne schlechtes Gewissen! Mit der Ninja Creami und dem gezielten Einsatz von Zuckeraustauschstoffen wie Erythrit, Xylit und Stevia lassen sich köstl…

    sofort lieferbar
    Buch
    Aktueller Preis: EUR 14,99

    Johanna Handschmann
    Gemüse milchsauer eingelegt

    Essen Sie sich darmgesundGemüse milchsauer einzulegen, also zu fermentieren, ist eine der natürlichsten und ältesten Methoden zur Haltbarmachung und obendrein noch sehr gesund. Sauerkraut ist zwar das bek…

    sofort lieferbar
    Buch
    Aktueller Preis: EUR 7,99

    Eva-Maria Hoffleit, Philipp Lawitschka
    Kochen wie früher - Vom Anbau bis zum Teller - Vegetarische, nachhaltige & saisonale Rezepte für das ganze Jahr

    Man nehme Omas wohlgehütete Küchengeheimnisse, ergänze eine Prise moderne Genussleidenschaft und ein nachhaltiges Einkaufskonzept. Heraus kommen über 70 Rezepte und eine Fülle an Möglichkeiten, den Kochal…

    sofort lieferbar
    Buch
    Aktueller Preis: EUR 9,99

    Stefanie Horn
    Natürlich fermentierte Nüsse

    Das Abenteuer einer kernigen Verwandlung beginnt in Patagonien. Aus nichts Weiterem als Nüssen oder anderen Kernen, etwas Salz und selbst gemachten Fermenten entsteht etwas komplett Neues: Nusslaibe - gro…

    sofort lieferbar
    Buch
    Aktueller Preis: EUR 19,90

    Sibylle Hunger,
    Gemüse und Obst einfach fermentieren

    Das Fermentieren von Gemüse und Obst hat eine lange Tradition - es gehört zu den ältesten, natürlichsten, schonendsten Konservierungsmethoden der Welt. Sibylle Hunger, die bayrische Fermentista, zeigt, wi…

    sofort lieferbar
    Buch
    Aktueller Preis: EUR 34,00

    Ae Jin Huys
    Kimchi

    Gesund genießen auf koreanische Art: 90 Rezepte für fermentiertes KimchiKimchi ist ein wahres Superfood: Die scharf-würzige Beilage aus fermentiertem Gemüse schmeckt köstlich, peppt simple Gerichte auf un…

    sofort lieferbar
    Buch
    Aktueller Preis: EUR 26,00

    Carolin Jahn
    Haltbarmachen mit Genuss

    'Süße Konfitüren, herzhafte Pasten, würzige Grillsaucen, Sirup, Liköre und sogar Brot und Kuchen finden bei mir ihren Weg in Gläser und Flaschen. Ein Griff in den Vorratsschrank oder den Keller - und scho…

    lieferbar innerhalb von 1-3 Tagen
    Buch
    Aktueller Preis: EUR 28,00

    Sarah Johnson,
    Kirschen, Quitten und Zitronen

    Kreative Obstküche für jede Saison: Über 80 süße und herzhafte Rezepte mit Quitte, Zitrone, Beeren und Co.'Kirschen, Quitten und Zitronen' ist eine Hommage an die Vielfalt frischer Früchte und daran, wie …

    sofort lieferbar
    Buch
    Aktueller Preis: EUR 32,00

    Sandor Ellix Katz,
    Die Fermentier-Bibel

    Tauche ein in die uralte Tradition des FermentierensLust auf Sauerkraut, Kefir oder Kombucha? Sandor Ellix Katz, auch bekannt als der 'König des Fermentierens', zeigt dir, wie du Gemüse, Obst, Milchproduk…

    sofort lieferbar
    Buch
    Aktueller Preis: EUR 28,00

    Doris Kern
    Freche Früchtchen

    Selbstgemachtes aus der Natur - Band 3

    Viel mehr als MarmeladeSüß, prall und saftig lachen uns Beeren und Früchte an, lassen uns das Wasser im Mund zusammenlaufen. Doch sind sie nicht nur zum Naschen da, sondern mit ihren kosmetischen Wirkstof…

    sofort lieferbar
    Buch
    Aktueller Preis: EUR 22,00

    Jihyun 'Kimmy' Kim
    Kimchi

    Yellow Kite

    Whether you're curious about fermentation, passionate about Korean cuisine, or simply looking to bring something bold and beautiful into your kitchen, this book is for you.In South Korea, kimchi is part o…

    sofort lieferbar
    Buch
    Aktueller Preis: EUR 19,93

    Antonia Kögl,
    Das große Buch der Fermentation

    Fermentieren leicht gemacht: Kimchi, Kefir, Joghurt, Sauerkraut und Co. selber machenErlernen Sie die Grundtechniken der Fermentation und verwandeln Sie Obst, Gemüse und Milch in köstliche und gesunde Spe…

    sofort lieferbar
    Buch
    Aktueller Preis: EUR 39,99

    Alexander Krah
    Notfunk - So manage ich meine Kommunikation in der Krise

    Notfunk - Wie manage ich meine Kommunikation in der Krise? Praxishandbuch für Anfänger und Fortgeschrittene: Effiziente Notfallkommunikation und VorsorgeIn Zeiten von Krisen und Unwägbarkeiten ist eine st…

    sofort lieferbar
    Buch
    Aktueller Preis: EUR 29,99

    Susann Kreihe
    Urlaubs-Feeling im Einmachglas

    Dieses Buch bietet über 80 Rezepte zum Einmachen, Einkochen, Trocknen, Fermentieren und Einlegen von Zutaten, die im Mittelmeerraum heimisch sind. Von eingelegten Oliven und Salzzitronen bis hin zu hausge…

    sofort lieferbar
    Buch
    Aktueller Preis: EUR 29,99

    Marcel Kruse, Geru Pulsinger
    Magic Fermentation

    Dieses Buch wird klimapositiv hergestellt, cradle-to-cradle gedruckt und bleibt plastikfrei unverpackt.GEMÜSE MIT GÄRFAKTOR: TAUCH AB MIT KIMCHI, KOMBUCHA UND CO.! Es blubbert und zischt, PRICKELT UND GLU…

    sofort lieferbar
    Buch
    Aktueller Preis: EUR 32,90

    Kuchentratsch
    Die Marmeladen-Königinnen

    Marmelade einzukochen bedeutet, ein Stück Tradition lebendig zu halten - und mit Kuchentratsch bekommt diese Tradition eine besonders herzerwärmende Note. In der Münchner Backstube finden sich selbsternan…

    sofort lieferbar
    Buch
    Aktueller Preis: EUR 25,00

    Katsu Lask
    Fermentation

    Fermentieren für Einsteiger: 60 einfache Rezepte für eine kreative KücheWie verwandelt man Erdbeeren in spritzige Limo oder Weißkraut in einen Umami-Kick? Entdecken Sie die uralte und geniale Kunst des Fe…

    sofort lieferbar
    Buch
    Aktueller Preis: EUR 28,00

    Claudia Lorenz-Ladener
    Dörren: Aroma pur

    Alle Basics und viele einfache Rezepte für Chips, Obstleder, Dörrbrot und Cracker, Gemüsepulver, Jerky und mehr.In den letzten Jahren wurde die uralte Methode des Haltbarmachens von Gemüse, Früchten, Pilz…

    sofort lieferbar
    Buch
    Aktueller Preis: EUR 17,95
    Informationen zur Lieferbarkeit bzw. zu Veröffentlichungsterminen von Artikeln beruhen auf Vorabinformationen unserer Lieferanten. Diese Termine sind ohne Gewähr und können sich jederzeit ändern.