Gewürze – Bücher, CDs, LPs und mehr, Seite 3

Josef Pies

Oregano - Heilkraft im Gewürzregal

Hätten Sie es gewusst? Oregano ist nicht nur ein Pizzagewürz, sondern eine hoch wirksame Heilpflanze mit breitem Wirkungsspektrum gegen Krankheitserreger. Die pilz- und keimtötenden Inhaltsstoffe des Oreg…

Robi Banerjee, Indrani Roychoudhury

Kochen wie in Indien

Authentisch kochen wie in Indien - dieses Kochbuch zeigt die wahren Geheimnisse der indischen Küche! **Eintauchen in die aromatische, bunte und würzige Küche Indiens, wer träumt davon nicht? Diesen Traum …

Stav Cohen

Kochen wie in Israel

Die israelische Küche - vielfältig, aromatisch und ständig im Wandel. Geprägt durch Einflüsse aus allerlei Ländern ist sie ein kulinarischer Schmelztiegel, der immer wieder mit neuen Gerichten überrascht.…

Monty Alexander (geb. 1944)

Rass! (KulturSpiegel)

Der Jamaikaner Monty Alexander ist ein Mann mit zwei musikalischen Gesichtern: Viele kennen ihn vor allem als Klaviervirtuose und Erbe von Oscar Peterson. Auf Rass ist er ein Meister des elektrischen Key…

Inga Pfannebecker

1 Nudel - 50 Saucen

Pasta! Basta! - mit dem Küchenratgeber 1 Nudel - 50 SaucenEin Kochbuch für alle, die von Nudeln mit Sauce gar nicht genug bekommen können und nach neuen Inspirationen für ihren Teller suchen - von Ruckzuc…

Martina Kittler

Happy Buddha Bowls

Happy Buddha BowlsBunte und gesunde Gerichte aus einer Schüssel - hier kommen kreative Buddha-Bowl-Rezepte!Sie wollen sich gesund ernähren und dabei isst das Auge auch mit?Sie lieben Abwechslung und versc…

Anne-Katrin Weber

Brot backen

Brot backenBrot backen endlich leicht gemacht mit dem neuen Backbuch für knusprigen Ofengenuss!Ganz egal, ob Sie leidenschaftlich gerne backen oder zum allerersten Mal Ihre Sonntagsbrötchen selbst herstel…

Larena Lambert

Essbare Kräuter und Wildpflanzen

Köstliches aus der NaturDieses Buch enthält die wichtigsten 150 essbaren Wildpflanzen, die man im mitteleuropäischen Raum überall finden und gut im täglichen Leben verwenden kann. Ein Steckbrief sowie ein…

Thomas Vilgis, Thomas Vierich

Aroma

Aromen meistern - Gewürze verstehen, Gerichte veredelnWie entsteht Geschmack und warum harmonieren manche Kräuter, Gewürze und Soßen perfekt miteinander? "Aroma: Die Kunst des Würzens" eröffnet …

Alie Suvélor,

Karibik vegan

Hole dir die Soulfood-Küche der Karibik nach Hause!Die karibische Küche ist bunt, intensiv, vielfältig und einfach lecker! Kulturelle Einflüsse aus Afrika, Indien, Spanien, Frankreich und den USA vermisch…

Ali Güngörmüs

Mediterran

In 100 Rezepten rund ums Mittelmeer mit Ali GüngörmüsSchwelgen Sie in herrlichen Mittelmeer-Aromen! Von Frankreich bis nach Marokko, von Spanien bis in die Türkei - mit über 100 mediterranen Rezepten entf…

Georg Schwedt

Thüringer Kräutergarten - Olitätenland

Autor: Georg Schwedt, Taschenbuch, 112 Seiten, 50 Fotos und AbbildungeINHALT: Aus der Geschichte Fürstentümer Schwarzburg-Sondershausen und Schwarzburg-Rudolstadt Gräfin Katharina von Schwarzburg in Arnst…

Ulli Zika

Grünes Eiweiß - Blitzrezepte

Nach dem großen Erfolg des Buches 'Grünes Eiweiß' von Bestsellerautorin Ulli Zika (ehemals Goschler) stehen abermals proteinreiche Alternativen für eine gesunde und schmackhafte fleischlose Ernährung im R…

Zimt und Koriander

Der griechische Astrophysiker Fanis erfährt, dass sein Großvater Vassiliserkrankt ist. Er macht sich auf eine letzte Reise zu ihm nach Istanbul, wodie ganze Familie einst lebt und er beginnt sich, zu erin…

Wien Musik 2022

Dreizehnte Ausgabe der jährlich erscheinenden Zusammenstellung »Wien Musik«. Diesmal dabei u.a. Crypto Wiener, Der Nino aus Wien, Marco Pogo uvm. Erscheint als Doppel-CD auf »Monkey«. Widersprüchlichk…

Duke Pearson (1932-1980)

The Right Touch (Tone Poet Vinyl) (180g)

Dass der Pianist Duke Pearson stets die richtige Note traf und eine feine Anschlagstechnik hatte, zeigte er 1967 auf seinem zehnten Blue-Note-Album ‹The Right Touch». Bei AllMusic erhielt das mit Latin-El…

Gewürztraminer

Tanzverbot

Karen Page, Andrew Dornenburg,

Das Lexikon der Aromen- und Geschmackskombinationen

Dieses Buch ist ein umfassendes Nachschlagewerk und eine unerschöpfliche Quelle der Inspiration für Köche, Küchenchefs und alle Kochinteressierten, die das kreative Spiel mit Aromen und Geschmackskombinat…

Katrin Wittmann

Kräuter

Endlich Überblick in der Welt der Küchenkräuter! Die grünen Aromawunder bringen gesunde, frische Würze an unser Essen und verleihen jedem Gericht eine besondere Note. Das kleine, kompakte Nachschlagewerk …