Gemüse – Bücher, CDs, LPs und mehr, Page 2

Arthur Motté
Rasen raus. Gemüse rein.

Vom Rasen zum Radieschen: Arthur begann mitten auf einer Rasenfläche zu gärtnern. Entstanden ist ein kleines Paradies, das vor lauter Gemüse überquillt. Schritt für Schritt erklärt er Gemüseneulingen in s…

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Buch

Michael Koch, Guido Schmelich
Sous-Vide - Purer Genuss: Fisch, Fleisch, Gemüse perfekt gegart

Livin' la SOUS VIDE loca! Dieses Kochbuch lässt Gourmet-Herzen höherschlagen! Hier werden Sie in die Welt des Garens von vakuumverpackten Köstlichkeiten eingeführt - und möchten Sie wahrscheinlich nie wi…

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Buch

Michael Schilling, Linda Schilling
Glücklich mit Gemüse

Was wir essen, wirkt sich auf Körper und Seele aus. In unseren Lebensmitteln enthaltene Nähr- und Mineralstoffe sorgen dafür, dass die Prozesse in unserem Körper gut funktionieren. Sekundäre Pflanzenstoff…

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Buch

Martina Meuth, Bernd "Moritz" Neuner-Duttenhofer,
Kochen mit Martina und Moritz - So lieben wir Gemüse

So macht Gemüse glücklich "Hauptsache, Gemüse!" ist seit Jahrzehnten das Motto der beiden beliebten WDR-Fernsehköche Martina und Moritz. Gemüse spielt in ihrer Küche immer schon die Hauptrolle. Für diese…

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Buch

Max Untier
"Mangold ist kein Gemüse"

Das Lächerliche der Existenz ist das einzig Berichtenswerte. Eine literarische Spurensuche nach Identität, bei der sich herausstellt, dass nichts so einfach ist, wie man es sich für gewöhnlich vorstellt. …

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Buch

Eva Helbæk Tram, Nicolai Tram, Eva Helbaek Tram,
Gemüse vom Feuer

Dutzende Gemüsegerichte, zubereitet auf offener Flamme, laden dazu ein gemeinschaftliches Kochen in der Natur neu zu entdecken. Das Kochen auf offenem Feuer ist herausfordernd und entspannend zugleich. Di…

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Buch

Özlem Warren, Rotkel. Die Textwerkstatt,
Sebze - Gemüse auf Türkisch

"An absolute feast of Turkish home cooking."(Diana Henry) Sebze bedeutet auf Türkisch "Gemüse" und ist ein Kochbuch, für das sich die erfahrene Food-Autorin Özlem Warren vom reichen, jahrtausendealten kul…

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Buch

Joachim Mayer
Das große Gemüse- und Obstgartenbuch

Erleben Sie den Genuss seltener und besonders schmackhafter Sorten, die Ihnen nur der Selbstversorgergarten bietet!

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Buch

Dorothea Meadows,
Paul Pampelmuse will kein Gemüse

Wie so viele Kinder mag auch der sechsjährige Paul kein Gemüse. Jeden Freitag, so will es der Brauch, tischt Pauls Mama Gemüse auf. »Hör einmal, mein lieber Sohn, das Gericht hat Tradition. Ich backe die …

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Buch

René Wadas
Der Pflanzenarzt: Gesundes Gemüse anbauen

Der Gemüseanbau im eigenen Garten oder auf dem Balkon liegt voll im Trend - und selbstverständlich kann Pflanzenarzt René Wadas auch hier mit Rat und Tat zur Seite stehen. In seinem neuen Buch liefert er …

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Buch

Sibylle Hunger,
Gemüse und Obst einfach fermentieren

Das Fermentieren von Gemüse und Obst hat eine lange Tradition - es gehört zu den ältesten, natürlichsten, schonendsten Konservierungsmethoden der Welt. Sibylle Hunger, die bayrische Fermentista, zeigt, wi…

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Buch

Bettina Matthaei,
Gemüse kann auch anders

GU Themenkochbuch, GU Vegetarisch, Genießerküche

Der Klassiker "Gemüse kann auch anders" neu aufgelegt, mit noch mehr großartigen vegetarischen und veganen Gemüsegenuss - Ihr Start in eine gesunde Ernährung! Oft braucht es nicht viel, um reifes, saison…

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Buch

Tanja Dusy
Gemüse-Spirelli

GU KüchenRatgeber, Gesunde Küche

Kaum zu glauben, aber wahr: Diese Nudeln machen schlank! Statt kohlenhydrat-strotzender Teigwaren-Pasta gibt es ultra-vitaminreiche Gemüsenudeln. Wie versprechen Ihnen: So durchgedreht haben Sie Kürbis, R…

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Buch

Martin Auerswald
Gesund mit fermentiertem Gemüse

Was für unsere Urgroßmütter noch alltäglich war, erlebt heute ein großes Comeback: Fermentieren als gesunde und nachhaltige Methode, um Gemüse haltbar zu machen. Denn fermentiertes Gemüse, z.B. selbst gem…

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Buch

Dietmar Fiebrandt
Gemüse haltbar machen durch Fermentieren

Der eigene Garten als Speisekammer für's ganze Jahr: eine tolle Vorstellung - aber wie kann das funktionieren? Ganz einfach: man fermentiert! Dieses Buch ist eine wahre Fundgrube für alle Gemüse-Fans. Den…

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Buch

Lisa Lax,
Die Alte Oma und das Junge Gemüse

Tag für Tag, Woche um Woche kümmert sich die Alte Oma liebevoll um ihr Junggemüse in ihrem Garten. Sie gießt, harkt, mulcht, jätet Unkraut und sorgt so behutsam für ihre kleinen Pflänzchen, als wären es i…

lieferbar ab 22.5.2025.

Buch

Johanna Handschmann, Gabriele Redden Rosenbaum
Die besten Rezepte für heimische Gemüse. Mit Fleisch, Geflügel, Fisch und vegetarisch. Das Kochbuch für Blatt- und Kohlgemüse, Knollen, Wurzeln und Rüben, Maronen, Kürbis, Pastinake, Portulak, Steckrübe & Co.

Spitzkohl, Mairübe und Topinambur ... Auf dem Wochenmarkt erkennt man es am besten - heimische Gemüsesorten gibt es in großer, wunderbarer Vielfalt. Was aber machen mit all den schönen Sachen? Mit diesen …

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Buch

Jamie Oliver
Veggies

Heiß erwartet: Gemüse-Rezepte von Jamie Oliver! Das Jamie-Buch, auf das alle gewartet haben! In seinem neuesten Kochbuch widmet sich Jamie Oliver ganz den vielfältigen Aromen verschiedener Gemüsesorten…

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Buch

Robert Koch
Gärtnern auf der Fensterbank. Gemüse, Salate, Kräuter & Co.

Weder Balkon noch Garten vorhanden und trotzdem Lust auf frische Leckereien in Bioqualität? Kein Problem, denn dann ist Gärtnern auf der Fensterbank angesagt! Robert Koch gibt viele Tipps und Tricks, was …

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Buch

Lothar Bendel
Das große Lexikon der Kräuter, Gewürze, Früchte und Gemüse - Herkunft, Inhaltsstoffe, Zubereitung, Wirkung

Dieses einzigartige Lexikon enthält alles Wissenswerte über Herkunft, Inhaltsstoffe, Zubereitung und Wirkung der wichtigsten einheimischen und exotischen Kräuter, Gewürze, Früchte und Gemüse. Kompakt, kom…

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Buch

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