Trefferliste "Einkochen" - alle Bücher, LPs, CDs und mehr

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Ingrid Palmetshofer,
Geschmacksrevolution Fermentieren

Sie ist Österreichs leidenschaftlichste "Fermentista", in ihrer "School of Fermentation" berät sie Spitzenköche und entwickelt laufend neue Techniken und Rezepte, die weit über die bek…

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Buch

Jana Feldkamp
Dörren Rezeptbuch: Die besten Rezepte zum Dörren von Obst, Gemüse, Kräutern, Fleisch und mehr für den Dörrautomat oder Backofen - inkl. Step-by-Step Anleitungen, Tee-Rezepten u.v.m.

Dörren-Rezeptbuch: Mit einfachen Methoden köstliche Frische haltbar machen und daraus eine Vielzahl an leckeren Gerichten zaubernDie Ernte im heimischen Garten war üppig und Sie können nicht alles verwend…

lieferbar innerhalb 1-2 Wochen

Buch

Anna Ostermeier, Susann Kreihe
Annas Hofküche

Anna Ostermeier lebt ihren Traum: Gemeinsam mit ihrem Mann Jörg hat sie den Hasenberghof bei Adelsried im Augsburger Land übernommen. Hier halten sie Legehennen nach dem Bruderhahn-Prinzip, ziehen vergess…

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Buch

Susann Kreihe
Urlaubs-Feeling im Einmachglas

Dieses Buch bietet über 80 Rezepte zum Einmachen, Einkochen, Trocknen, Fermentieren und Einlegen von Zutaten, die im Mittelmeerraum heimisch sind. Von eingelegten Oliven und Salzzitronen bis hin zu hausge…

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Buch

Hans W. Kothe
Lexikon der Pilze - Über 210 Pilze im Porträt

¿Perfekt für alle Pilzsammler - Über 210 Pilze im Porträt. So macht es Spaß, den Korb zu füllen: Mit zahlreichen Tipps zum Sammeln und Verwerten. Essbar oder giftig? Typische Doppelgänger im Vergleich. Sp…

lieferbar innerhalb 1-2 Wochen

Buch

Es ist nur eine Phase, Hase (Blu-ray)

»Mein Mann ist mal 800 Kilometer gefahren, nur um mit mir zu schlafen. Jetzt ist ihm schon die andere Seite des Betts zu weit weg.« (Emilia über Paul) »Letztes Wochenende wollte sie Marmelade einkochen.«…

Artikel am Lager

Blu-ray Disc

Landlust Einmachen

Haltbarmachen leicht gemacht - mit bewährten Landlust-RezeptenBärlauch im Frühling, Tomaten im Sommer, Quitten im Herbst und Schlehen im Winter - die Natur beschenkt uns mit ihrer Fülle, doch oft nur für …

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Buch

Fern Green
Fermentieren

Fermentieren - von Kimchi bis Kombucha: Ob Melone-Basilikum-Kefir, Pfirsich-Kombucha-Lassi oder Sauerteig-Vollkornbrot - wer Obst, Gemüse und Co. fermentiert, macht nicht nur die saisonale Ernte haltbar ,…

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Buch

Timo Böckle
Koch ein!

Einkochen mal anders! Jung, modern und vor allem: mit Spaß. Der aus dem Fernsehen bekannte Profikoch Timo Böckle stellt in diesem Standardwerk alles vor, was Sie zum Thema sicher und genussvoll einkochen …

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Buch

Klaus Mann, Achim Reske
Deutschlands Top 50 Wurstrezepte zum Selbermachen

Seit über 100 Jahren ist "Der Koch" (Die Fabrikation feiner Fleisch- und Wurstwaren) das Standardwerk bei dfv und Marktführertitel für Profis zur traditionellen Herstellung von Fleischerzeugniss…

lieferbar ab 28.11.2025.

Buch

Sibylle Hunger,
Gemüse und Obst einfach fermentieren

Das Fermentieren von Gemüse und Obst hat eine lange Tradition - es gehört zu den ältesten, natürlichsten, schonendsten Konservierungsmethoden der Welt. Sibylle Hunger, die bayrische Fermentista, zeigt, wi…

lieferbar innerhalb 1-2 Wochen

Buch

Ljuba Fitze
Osteuropäische Küche

Entdecken Sie die authentische osteuropäische Küche mit Ljuba Fitze!Bekannt durch ihren YouTube-Kanal "Kalinkas Küche" mit über 200.000 treuen Abonnenten, bringt Ljuba Fitze die Aromen und Tradi…

sofort lieferbar

Buch

Maria Groß
Mein Garten, meine Rezepte

Gemüse, Kräuter und Obst anbauen, hegen, pflegen und die Ernte genießen: Sich aus dem Garten selbst zu versorgen, ist das neue Lieblingshobby der Deutschen! Auch Profiköchin und TV-Star Maria Groß hat sic…

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Buch

Eva-Maria Hoffleit, Philipp Lawitschka
Kochen wie früher - Vom Anbau bis zum Teller - Vegetarische, nachhaltige & saisonale Rezepte für das ganze Jahr

Man nehme Omas wohlgehütete Küchengeheimnisse, ergänze eine Prise moderne Genussleidenschaft und ein nachhaltiges Einkaufskonzept. Heraus kommen über 70 Rezepte und eine Fülle an Möglichkeiten, den Kochal…

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Buch

Easy Dörren
Das Dörr Rezeptbuch für Anfänger: Mit 100 Rezepten Obst, Fleisch, Pilze, Kräuter und Chips ganz leicht selber dörren - inklusive Dörrzeitentabellen, Smoothiepulver- und Müsliriegelrezepte

Fragen Sie sich öfter, was Sie zur Arbeit mitnehmen können? Sie wollen sich unkompliziert leckere, als auch gleichzeitig gesunde Snacks zubereiten? Dann ist dieses Dörr Rezeptbuch mit bis zu 100 Rezepten …

sofort lieferbar

Buch

Etikettenbüchlein - Einmach-Etiketten für Gläser und Flaschen

Mit diesen 80 zauberhaften Etiketten-Stickern lassen sich Einmachgläser und Flaschen stilvoll beschriften.

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Buch

Laura Wagner,
Wo Kraut und Rüben wachsen

Raus aus der Stadt, rein ins Landleben: Eine Suche nach Erfüllung beim GärtnernLaura Wagner wagt den Ausstieg. Getrieben vom Wunsch nach Selbstverwirklichung, vielleicht sogar Selbstversorgung, und einem …

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Buch

Katharina Endraß-Lacher, Patrick Zimmer
Meister des Geschmacks

In einer Welt, in der Genuss und Qualität immer mehr an Bedeutung gewinnen, braucht es im Bäcker- und Metzgerhandwerk ausgewiesene Experten, die das Beste aus ihren Produkten herausholen: Die Rede ist von…

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Buch

Volker Mehl
Kochen im Einmachglas

GU KüchenRatgeber

Ob Beruf, Familie, Hobbies oder Haushalt - oft bleibt im hektischen Alltag kaum Zeit für gesundes und stressfreies Kochen. Das neue Buch von Deutschlands bekanntestem Ayurvedakoch Volker Mehl bietet die p…

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Buch

Etikettenbüchlein - All about pink

Mit diesen 80 zauberhaften Etiketten-Stickern lassen sich Einmachgläser und Flaschen stilvoll beschriften.

sofort lieferbar

Buch

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