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    'Gute Zutaten sind das Wichtigste beim Kochen. Dazu ein bisschen Geduld und gute Organisation - dann gelingt jedes Gericht', erzählt Julia Komp, Betreiberin des Sternerestaurants ¿Sahilä. 'Wer selbst rich…

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    Philipp Von Zesen,
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    Der Schwerpunkt des Kommentars zu Philipp von Zesens Coelum astronomico-poeticum (1662) liegt auf dem Nachweis der über 3000 Zitate und Verweise. Dabei werden nicht nur die Stellen dokumentiert, auf die d…

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    Digitalisierung und regionale Autonomie | Digitalizzazione e autonomia regionale

    Grenz-Räume - volume 6

    Die digitale Transformation schreitet weltweit mit wachsender Geschwindigkeit voran und hat alle Lebensbereiche der Bürger:innen längst erfasst. Welchen Einfluss hat dies auf die Gesetzgebungs- und Verwal…

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    Neutraler Staat?

    Trotz verfassungsrechtlicher Absicherung ihrer Autonomie geraten Religion, Kunst und Wissenschaft gegenwärtig verstärkt in Abhängigkeiten, die die Neutralität staatlicher Politik in diesen Bereichen fragl…

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    Gastronomie Am Puls Der Zeit

    DIE GASTRONOMIE LEBT AM PULS DER ZEIT. Pandemie, Bürokratie, Krieg, Inflation, Preissteigerungen, grüne und digitale Transformation, Fachkräftemangel ... Wir sind es, die jede Veränderung im ökonomischen,…

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    Julia Regett
    Egal, sagt Aal

    Aal ist ein ganz und gar ungewöhnlicher Fisch: Selbstbewusst, sorglos und eigensinnig kümmert es Aal wenig, was die anderen Tiere im Teich denken. Ob die Stichlinge sticheln, weil Aal so anders aussieht a…

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    Jutta Kußtatscher, Wolfgang Mayr
    Südtirols Autonomie. Wie es dazu kam. Was sie ist. Was aus ihr werden kann.

    Seit 1919 ist Südtirol Teil Italiens. Seit 1972 gilt das Zweite Autonomiestatut, das die Selbstverwaltung und das Zusammenleben der drei Sprachgruppen regelt. In knapper Form und mit Illustrationen werden…

    lieferbar ab 15.12.2025.
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    Britta Kolbe, Wolfgang Bergmann
    Autonomiephasen bei Kita-Kindern

    Kita-Wissen kompakt

    Fachbuch für Einrichtungs-Leitungen und pädagogische Fachkräfte in Krippe, Kita und Tagespflege +++"Ich kann das schon alleine!" - "Das soll aber anders!" - "Ich will nicht raus!&…

    lieferbar ab 22.9.2025.
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    Camelia Müller
    Erzählte Desistance

    Kriminalsoziologie - volume 7

    Desistance beschreibt den Prozess der Abstinenz von Straftaten bei ehemals straffälligen Personen. Welche Bedeutung hat welcher Impuls für den Wunsch nach Normkonformität? Wie wird er in den Sphären 'Hand…

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    Saara Inkinen, Wolfgang Schroeder
    Attraktive Pflegeberufe durch Tarifautonomie

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    Ana-Carolina Gutiérrez-Xivillé
    Kants ethischer Autonomiebegriff

    Ana-Carolina Gutiérrez-Xivillé präsentiert eine neue Lesart zu Kants Grundlegung zur Metaphysik der Sitten. Während ältere Studien die kantische Ethik als bloße Ausarbeitung von bereits in den 1760er Jahr…

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    Worringen 1288 - Der Kampf um Macht und Freiheit

    Im Jahr 1288 wurde auf den Feldern von Worringen Geschichte geschrieben: Die gleichnamige Schlacht markierte nicht nur das Ende eines erbitterten Erbfolgestreits um das Herzogtum Limburg, sondern veränder…

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    Buch
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    Buch
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    Norbert Bischof
    Das Rätsel Ödipus

    Forum Psychosozial

    In lockerem Sachbuch-Stil erzählt Norbert Bischof von einer Zufallsbeobachtung und ihren Konsequenzen, die einen Grundpfeiler des Freud'schen Theoriegebäudes umstürzen und die Sozialwissenschaften nötigen…

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    Felix Schumann
    Die Autonomie des Individuums

    Grundlagen der Rechtswissenschaft, wbv Publikation

    The "autonomy of the individual" is a central concept of modern Western legal thought. Felix Schumann analyses the foundations of the legal principle and develops a unified understanding of indi…

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    Ein Kochbuch, ein Lesebuch, ein Bilderbuch! ¿ Herausragendes Talent, unerschütterliche Leidenschaft: Die jungen Spitzenköchinnen und -köche der Jeunes Restaurateurs Österreich (JRE) im Porträt ¿ 43 Genuss…

    lieferbar ab 30.9.2025.
    Buch
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    Petra Cnyrim, Anne-Dorette Ziems
    Erklärs mir, als wäre ich 5 - Astronomie

    Was ist Dunkle Materie? Haben Lichtjahre etwas mit Helligkeit zu tun? Was passiert in einem schwarzen Loch? Gibt es weiteres Leben im Universum? Was sind Planeten und Monde eigentlich genau? Und wieso dar…

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    Claus-Günter Ehlert
    Top Prüfung Fachmann/-frau für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie

    Dieses Buch dient zur Vorbereitung auf die IHK Abschlussprüfung als Fachmann / Fachfrau für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie.Die Übungsaufgaben sind - wie bei der schriftlichen Prüfung - in progr…

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    Siyuan Zhou
    Die absolute Dimension der Forderung

    Schriften zum Bürgerlichen Recht - volume 598

    'The Proprietary Dimension of Obligation. Concept, Doctrine, and Justification of 'Forderungszuständigkeit' under the Principle of Private Autonomy': The concept of the 'Forderungszuständigkeit' - underst…

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