Unser Kochbuch
Unser Kochbuch
Buch
- Sorgsam gehütete Rezepte von Obermaiser Frauen gesammelt
- Herausgeber: Obermaiser Frauen
- Edition Raetia, 05/2024
- Einband: Gebunden
- Sprache: Deutsch
- ISBN-13: 9788872839157
- Bestellnummer: 11690160
- Umfang: 288 Seiten
- Sonstiges: viele liebevolle Zeichnungen
- Nummer der Auflage: 24003
- Auflage: 3. Auflage
- Erscheinungstermin: 7.5.2024
Klappentext
Das legendäre Kochbuch mit den besten handgeschriebenen Rezepten der Hausfrauen aus Meran.Milzschnitten, Stockfisch-Gröstl, Eierlikör ... "Unser Kochbuch" bündelt mehr als 300 handgeschriebene Rezepte aus der traditionell-bäuerlichen Tiroler Küche mit österreichischen und italienischen Einflüssen. Obermaiser Frauen geben darin seit über 30 Jahren ihr Wissen an die nächsten Generationen weiter. Denn in Obermais, einem gutbürgerlichen Viertel der Kurstadt Meran, hat man schon immer großen Wert auf gutes Essen und Trinken gelegt.
Anmerkungen:
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