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Reza Kazemi Darsanaki, Ahmad Tajemiri, Saeid Rahbar
Vorkommen von fünf Mykotoxinen in Getreide und Getreideprodukten

Mykotoxine sind sekundäre Stoffwechselprodukte von Schimmelpilzen, die schädliche Auswirkungen auf Menschen, Tiere und Nutzpflanzen haben und zu Krankheiten und wirtschaftlichen Verlusten führen. Die welt…

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Buch
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