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Anke Noack: Der perfekte Teller, Buch

Anke Noack
Der perfekte Teller

Foodstyling ist in, denn das Auge isst schließlich mit. Hier ist das Standardwerk zum Trendthema Anrichten, mit dem der perfekte Teller gelingt: Jedes Rezept ist mit mindestens fünf Step-Fotografien bebil…

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François-Régis Gaudry: Die Gourmet-Bibel Italien, Buch

François-Régis Gaudry
Die Gourmet-Bibel Italien

Das Standardwerk zur Küche Italiens mit 1.272 Produktporträts, 265 Rezepte, 300 Essays, 1000 Abbildungen und 159 Autoren. Dieses bibliophile Prunkstück bietet auf 400 Seiten wirklich alles, was man über d…

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Buch
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Patrick Rosenthal: Food Manufaktur - Die Bibel der edlen Präsente, Buch

Patrick Rosenthal
Food Manufaktur - Die Bibel der edlen Präsente

Das perfekte Geschenk Selbst gemachte Geschenke sind immer etwas Besonderes. Eine Homemade-Erdbeer-Marmelade, schön und gut. Aber so richtig einfallsreich ist das nicht. Leidenschaftliche Hobbyköche könn…

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Joël Robuchon: Die klassische französische Küche, Buch

Joël Robuchon
Die klassische französische Küche

Hier ist das Lebenswerk des französischen »Koch des Jahrhunderts« Joël Robuchon: Ein bibliophiler Prachtband mit 7 cm Rückenstärke, 2 Lesebändern und hochwertigem Leineneinband. Kein Koch steht so für die…

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Marie Lamballe: Café Engel, Buch

Marie Lamballe
Café Engel

Hier ist das Backbuch zu den Bestseller-Romanen von Marie Lamballe aus dem »Café Engel«: Alle Kuchen- und Tortenklassiker von Hilde und Luisa bringen uns »Back to the Fifties«: 60 süße Klassiker zum Träum…

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Ariel Rosenthal: Auf den Spuren des Hummus, Buch

Ariel Rosenthal
Auf den Spuren des Hummus

Die Hummus-Bibel An diesem einzigartigen Buchprojekt haben mehr als 30 Persönlichkeiten mitgewirkt, darunter Spitzenköche, Wissenschaftler, Fotografen, Illustratoren und Philosophen. Sie reisten auf der …

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