Malte Rubach – alle Bücher und DVDs

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Malte Rubach

88 Ernährungs-Mythen

Der bekannte Ernährungswissenschaftler bietet Orientierung im Dschungel der Ernährungsmythen - wissenschaftlich fundiert und einfach umsetzbar! Kaffee, Milch, Zucker, Zusatzstoffe und tierische Lebensmi…

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Malte Rubach

Warum es uns kümmern sollte, wenn in China ein Sack Reis umfällt

Es ist Zeit, den zahlreichen Utopien, Mythen und etablierten Narrativen von der Zukunft der Ernährung ein faktenbasiertes Szenario entgegenzustellen. Dieses Buch zeigt auf, wo die natürlichen Grenzen des …

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Malte Rubach

Die größten plant-based Ernährungs-Mythen

Wie gesund ist vegane und plant-based Ernährung? Alles, was Sie über gesundes Essen wissen müssen. Immer mehr Menschen ernähren sich vegan oder vegetarisch und der Hype um Plant-based ist groß. Do…

Erscheint bald

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Die große Kür

Sie sind das Traumpaar des deutschen Eiskunstlaufs: Marika Kilius und Hans-Jürgen Bäumler. Ihr Wechsel vom Amateurins Profilager gestaltet sich nicht so einfach. Es kommt zu einem Durcheinander, das im Un…

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