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    Trefferliste "Laura Nykänen" - alle Bücher

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    Stefan Ekengren,
    Kartoffelküche

    Worin liegt der Unterschied zwischen stampfen, zerdrücken und pürieren? Wie entsteht die perfekte Konsistenz für Herzogin-Kartoffeln? Warum gelingt Kartoffelgratin am besten mit festen Kartoffeln? Und wan…

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