Hotelmanagement – alle Bücher

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Gabriele M. Knoll
Nachhaltiges Tourismus- und Hotelmanagement

Die globale Herausforderung meistern Nachhaltiges Handeln ist in der Tourismusbranche notwendig und herausfordernd zugleich. Gabriele M. Knoll geht dem Thema mittels der 17 Nachhaltigkeitsziele der Verein…

sofort lieferbar
Buch
Aktueller Preis: EUR 24,90

Marco A. Gardini
Grundlagen der Hotellerie und des Hotelmanagements

De Gruyter Studium

Die Hotellerie ist in den letzten zwanzig Jahren von zahlreichen Strukturumbrüchen und Krisen erfasst worden und so sind die Herausforderungen, ein Hotelunternehmen erfolgreich zu führen, komplexer geword…

lieferbar innerhalb 1-2 Wochen
Buch
Aktueller Preis: EUR 24,95

Yue Teng Vaughan
Hotel Operations Management

The essential textbook for mastering modern hotel management in a dynamic global industry.Hotel Operations Management provides a comprehensive foundation in the principles and practices shaping today's ho…

lieferbar ab 24.2.2026.
Buch
Aktueller Preis: EUR 61,26

Charalampos Giousmpasoglou, Evangelia Marinakou
The Contemporary Hotel Industry

This book provides a detailed account of the global hotel industry with a focus on managerial work and people management. A comprehensive understanding of the managers' work from a people management persp…

lieferbar innerhalb 2-3 Wochen
Buch
Aktueller Preis: EUR 147,93

Olaf Mehlhorn
Meerseite ist nicht Meerblick

"Meerseite ist nicht Meerblick" nimmt den Pauschaltourismus der 90er-Jahre schonungslos auf die Schippe, wobei kein Auge trocken bleibt.Nach feucht-fröhlichen Abschiedszeremonien von seiner prov…

lieferbar innerhalb 2-3 Wochen
Buch
Aktueller Preis: EUR 19,00

Sabina Petrasch
Die Bedeutung der Lebens- & Sozialberatung in Unternehmen. Life is a Story - story.one

In Österreich wächst der Fachkräftemangel, obwohl Unternehmen attraktive Angebote wie leistungsgerechte Entlohnung und flexible Arbeitszeiten bieten. Doch oft entsprechen die Arbeitsbedingungen nicht den …

lieferbar innerhalb 2-3 Wochen
Buch
Aktueller Preis: EUR 18,00
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