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    Elisabeth Bangert: Kreative Torten, Buch

    Elisabeth Bangert
    Kreative Torten

    Besondere Anlässe wie Geburtstage, Hochzeiten oder Jubiläen sollten gebührend gefeiert werden. Dabei darf eine kunstvolle und leckere Torte natürlich nicht fehlen - als Highlight nicht nur für den Gaumen,…

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    Christophe Felder: Die hohe Schule der Patisserie, Buch

    Christophe Felder
    Die hohe Schule der Patisserie

    Von den Grundlagen bis zum Dekor - der Konditormeister, Confiseur und Chocolatier Christoph Felder bereitet vor Ihren Augen 210 klassische und moderne Kreationen des Patisserie-Handwerks zu. Der mehrfach …

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    Dietmar Fercher: Tortenglück aus Österreich, Buch

    Dietmar Fercher
    Tortenglück aus Österreich

    Süße Köstlichkeiten, die immer gelingen! Schaumige Bisquitmassen, knusprige Baiserböden, dazu fruchtige Belage und cremige Füllungen - Konditormeister Dietmar Fercher verrät, wie aus einfachen, guten Zut…

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