Spitzenköche – Bücher, CDs, LPs und mehr

Emanuel Weyringer
Endlich zu Hause

Zum Einwickeln gut!Für die meisten von uns gibt es Gerichte, die mehr sind als nur eine Mahlzeit: Sie erinnern uns an schöne Momente und einzigartige Orte, sie schmecken nach Vertrautheit, nach dem Zusamm…

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Buch

Heiko Antoniewicz,
Gewürze - Das Kochbuch

Gewürze sind das i-Tüpfelchen beim Kochen!Unvergessliche Gerichte bestehen aus frischen Zutaten, aromatisch kombiniert, liebevoll zubereitet - und aus der Finesse der zugegebenen Kräuter und Gewürze. Denn…

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Buch

Wolfgang Müller, Benjamin Haverkamp,
Wild

Das Wild-Kochbuch für nachhaltigen und waidgerechten Genuss ¿ 70 Wildrezepte mit dem gewissen Etwas von Spitzenkoch Wolfgang Müller ¿ Klassisch genießen - Neues entdecken: von geschmorter Hirschschulter ü…

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Buch

Thomas Vilgis
Kochen für Angeber

Daraus sind Michelin-Sterne gemacht. Ein Buch, das die Geheimnisse der großen Spitzenköche verrät mit 50 kulinarischen Knalleffekten zum Nachmachen: Sphären, Espumas, rehydriertes Obst, Fake Kaviar, Telle…

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Buch

Alfons Schuhbeck
Hausgemacht & eingekocht

Einkochen, einlegen, einmachen & Co. - hat Sie das Fieber auch schon gepackt? Alfons Schuhbeck jedenfalls ist begeistert von diesem Trendthema! Selber machen und köstliche Vorräte anlegen, macht Spaß …

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Buch

Tim Mälzer
Kitchen Impossible

Tim Mälzer: Küchenbulle, Küchenmaschine, selbsterklärter Küchengott - Millionen begeisterter Fans sehen ihn bei >>Kitchen Impossible<< schwitzen, fluchen und kochen. Nicht immer kann er seinen…

Artikel wird nachgefertigt.
Voraussichtlich wieder lieferbar Ende November 2025

Buch

Vincent Klink
Angerichtet, herzhaft und scharf!

Seit einem Dutzend Jahren führt Vincent Klink ein Tage- und Rezeptebuch, in dem er politisiert und philosophiert, diskutiert und interveniert. Er gibt Tipps für Bücher und Restaurants, berichtet von Begeg…

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Buch

Jörn Klasen, Matthias Riedl, Silja Schäfer
Die Ernährungs-Docs - Unsere Anti-Krebs-Strategie

Zum Thema "Krebs und Ernährung" kursiert viel gefährliches Halbwissen. Deshalb haben Deutschlands bekannteste Ernährungsmediziner*innen jetzt alle wichtigen Erkenntnisse auf dem aktuellen Stand …

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Buch

Anne Fleck, Jörn Klasen, Matthias Riedl, Silja Schäfer
Die Ernährungs-Docs - Starkes Herz

Seit Jahrzehnten sind Herzerkrankungen die Todesursache Nummer eins in den westlichen Industrieländern. Die Zahl der Betroffenen nimmt weiterhin zu. Fast eine halbe Million Menschen kommen jedes Jahr mit …

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Buch

Christoph Rüffer,
Zuhause kochen und genießen

Wie kocht eigentlich ein Sternekoch zuhause? Mal einfach, mal raffiniert - immer köstlich! Christoph Rüffer lässt uns in seine Töpfe schauen und verrät, wie man seine privaten Lieblingsrezepte ganz einfac…

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Buch

Johann Lafer, Matthias Riedl
Medical Cuisine

Gräfe und Unzer Einzeltitel

Ein revolutionäres Ernährungsprogramm ohne Verbote und radikale Veränderungen, dafür mit ganz viel Geschmack!Dass eine kluge und gesunde Ernährung der Schlüssel für unsere Gesundheit und für ein längeres …

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Buch

Tim Mälzer
Neue Heimat

Essen verbindet Menschen, Länder und Kontinente.Das neue Heimatkochbuch von Tim Mälzer stillt die Sehnsucht nach gutem Essen, kulinarischer Geborgenheit - Emotion pur, fürs Auge und auf dem Teller. Ca. 10…

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Buch

Tim Mälzer
Vierundzwanzigsieben kochen

Rezepte für den ganzen TagGutes und unkompliziertes Essen rund um die Uhr!Ausgezeichnet mit dem Deutschen Kochbuchpreis für "einfache und schnelle Küche"!Die eigene Küche ist kein Ort, an dem ma…

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Buch

Steffen Henssler
Hensslers Schnelle Nummer - morgens, mittags, abends

Schnell, einfach und immer lecker - Dein perfekter KüchenbegleiterEgal, ob du morgens wenig Zeit hast, ein schnelles Mittagessen brauchst oder nach Feierabend keine Lust auf stundenlanges Kochen verspürst…

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Buch

Murad Noor,
Lugma

>>Lugma<< bedeutet auf Arabisch >>ein Bissen<<. Für Noor Murad, Köchin und Mitautorin zweier Ottolenghi Test Kitchen-Kochbücher, dreht sich alles darum, Aromen zu erforschen, einze…

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Buch

Avatar: Das offizielle Kochbuch von Pandora

Eine kulinarische Reise durch Pandora ¿ Das offizielle Avatar Kochbuch - entstanden in enger Zusammenarbeit mit 20th Century Studios & Lightstorm Entertainment ¿ 50 köstliche Rezepte: von traditionell…

lieferbar ab 28.11.2025.

Buch

Ralph Schelling,
Simple is Best

Wie man Menschen verwöhnt, die schon alles haben, weiß Ralph Schelling. Der Private Chef reist zu seiner betuchten Klientel auf der ganzen Welt und bekocht sie. Sein Herz gehört der lokalen Alltagsküche, …

lieferbar innerhalb von 1-3 Tagen

Buch

Donna Hay,
Von Einfach zu Brillant KIDS

Es ist kein Geheimnis, dass Kinder beim Essen wählerisch sein können. Donna Hay, Mutter zweier Söhne, weiß aus eigener Erfahrung, wie schwierig es ist, alle glücklich und satt zu machen. Für dieses Buch h…

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Buch

Tom Parker Bowles,
Fortnum & Mason: It's Tea Time!

Ein Hochgenuss auf die feine englische Art!Fortnum & Mason ist das britischste Kaufhaus überhaupt - seit 1707 ist es eine Institution in London. Und die Tea Time ist die britischste kulinarische Erfah…

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Buch

Anne Fleck, Jörn Klasen, Matthias Riedl, Silja Schäfer
Die Ernährungs-Docs - So stärken Sie Ihr Immunsystem

Die Corona-Krise hat unser Bewusstsein verändert. Plötzlich ist jeder in seiner Gesundheit bedroht und möchte etwas tun, um Viren und Bakterien Paroli zu bieten. Dabei spielt das Immunsystem eine zentrale…

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Buch