Rezeptsammlung – Bücher, LPs, CDs und mehr

Ilias Valiakos
Die anonyme medizinische Rezeptsammlung im Codex Laur. Plut. 75.3

Der Laur. Plut. 75.3 ist ein medizinischer Codex. Zwischen den ff. 33v und 229r findet man Arzneimittelvorschriften eines anonymen Verfassers. Die Rezepte sind nach dem griechischen Alphabet in Abschnitte…

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Buch

Anna Konyev
Fêtes françaises.

Die französische Küche: ein nationaler Schatz. Im Jahr 2010 hat die UNESCO zum ersten Mal die mit der Gastronomie verbundenen kulturellen Traditionen in die Liste des immateriellen Welterbes der Menschhei…

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Buch

Anna Konyev
Fêtes françaises.

Die französische Küche: ein nationaler Schatz. Im Jahr 2010 hat die UNESCO zum ersten Mal die mit der Gastronomie verbundenen kulturellen Traditionen in die Liste des immateriellen Welterbes der Menschhei…

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Buch

Anna Konyev
Art de la table.

Französische Küche ist eine ganzheitliche und integrative Welt. Sie ist mit künstlerischer Verkörperung der Beziehung, die zwischen dem Gedanken, der inspiriert, und dem Ausdruck dieses Gedankens besteht:…

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Buch

Joanna Gaines
Magnolia Table - Teil 3

Magnolia Table ist mehr als nur ein Kochbuch; es ist eine Einladung in die warme und einladende Welt von Joanna Gaines. In diesem Buch teilt Joanna ihre Leidenschaft für köstliche, hausgemachte Gerichte, …

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Buch

Anna Konyev
A la table, s'il vous plaît!

Die französische Küche ist eine besondere und ganzheitliche Welt. Sie ist die künstlerische Verkörperung der Beziehung, die zwischen dem Gedanken, der inspiriert, und dem Ausdruck dieses Gedankens besteht…

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Buch

Anna Konyev
Art de la table.

Französische Küche ist eine ganzheitliche und integrative Welt. Sie ist mit künstlerischer Verkörperung der Beziehung, die zwischen dem Gedanken, der inspiriert, und dem Ausdruck dieses Gedankens besteht:…

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Anna Konyev
A la table, s'il vous plaît!

Die französische Küche ist eine besondere und ganzheitliche Welt. Sie ist die künstlerische Verkörperung der Beziehung, die zwischen dem Gedanken, der inspiriert, und dem Ausdruck dieses Gedankens besteht…

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Buch

"Von Speis zu kochen"

Interdisziplinäre Beiträge zu Mittelalter und Früher Neuzeit - volume 14

Historische Kochrezepte sind mehr als nur Anleitungen zum Essen - sie eröffnen faszinierende Einblicke in die sozialen, kulturellen und materiellen Dimensionen vergangener Lebenswelten. Barbara Denicolò b…

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Buch

Sächsische Küche

- 365 Rezepte von Hobby- und Berufsköchinnen und -köchen aus allen Regionen und Landschaften Sachsens, vom Vogtland bis zur Oberlausitz - garniert mit landschaftstypischen Karikaturen und sächsischen Leb…

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Buch

Fanny Daume, Janina Runkel
Ernährung bei Schluckstörungen

Rat & Hilfe

Für Patienten mit Schlaganfällen, neuromuskulären (z.B. ALS) und anderen Erkrankungen, die das Schlucken beeinträchtigen, kann das Essen zu einem großen Problem werden. Sie und ihre Angehörigen stehen vor…

lieferbar ab 31.12.2025.

Buch