Rezeptsammlung – Bücher, LPs, CDs und mehr

Ilias Valiakos
Die anonyme medizinische Rezeptsammlung im Codex Laur. Plut. 75.3

Der Laur. Plut. 75.3 ist ein medizinischer Codex. Zwischen den ff. 33v und 229r findet man Arzneimittelvorschriften eines anonymen Verfassers. Die Rezepte sind nach dem griechischen Alphabet in Abschnitte…

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Buch

Anna Konyev
Fêtes françaises.

Die französische Küche: ein nationaler Schatz. Im Jahr 2010 hat die UNESCO zum ersten Mal die mit der Gastronomie verbundenen kulturellen Traditionen in die Liste des immateriellen Welterbes der Menschhei…

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Buch

Anna Konyev
Fêtes françaises.

Die französische Küche: ein nationaler Schatz. Im Jahr 2010 hat die UNESCO zum ersten Mal die mit der Gastronomie verbundenen kulturellen Traditionen in die Liste des immateriellen Welterbes der Menschhei…

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Buch

Joanna Gaines
Magnolia Table - Teil 3

Magnolia Table ist mehr als nur ein Kochbuch; es ist eine Einladung in die warme und einladende Welt von Joanna Gaines . In diesem Buch teilt Joanna ihre Leidenschaft für köstliche, hausgemachte Gerichte,…

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Buch

Anna Konyev
Art de la table.

Französische Küche ist eine ganzheitliche und integrative Welt. Sie ist mit künstlerischer Verkörperung der Beziehung, die zwischen dem Gedanken, der inspiriert, und dem Ausdruck dieses Gedankens besteht:…

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Buch

Jan Lordieck
Festlich und Alltäglich Kochen und Backen

Essen ist mehr als nur Nahrungsaufnahme; gemeinsames Essen ist Teil des kollektiven Familiengedächtnisses. Bringen wir diesen Gedanken den Gerichten und dem zugehörigen Kochen und Backen als Wertschätzung…

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Buch

Anna Konyev
A la table, s'il vous plaît!

Die französische Küche ist eine besondere und ganzheitliche Welt. Sie ist die künstlerische Verkörperung der Beziehung, die zwischen dem Gedanken, der inspiriert, und dem Ausdruck dieses Gedankens besteht…

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Buch

Anna Konyev
Art de la table.

Französische Küche ist eine ganzheitliche und integrative Welt. Sie ist mit künstlerischer Verkörperung der Beziehung, die zwischen dem Gedanken, der inspiriert, und dem Ausdruck dieses Gedankens besteht:…

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Buch

Anna Konyev
A la table, s'il vous plaît!

Die französische Küche ist eine besondere und ganzheitliche Welt. Sie ist die künstlerische Verkörperung der Beziehung, die zwischen dem Gedanken, der inspiriert, und dem Ausdruck dieses Gedankens besteht…

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Buch

"Von Speis zu kochen"

Interdisziplinäre Beiträge zu Mittelalter und Früher Neuzeit - volume 14

Historische Kochrezepte sind mehr als nur Anleitungen zum Essen - sie eröffnen faszinierende Einblicke in die sozialen, kulturellen und materiellen Dimensionen vergangener Lebenswelten. Barbara Denicolò b…

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Buch

Lieblings-Backrezepte

Endlich ein schöner Ort für all Ihre liebsten Backideen! In diesem Buch finden Ihre persönlichen Lieblingsrezepte ihren festen Platz und sind jederzeit griffbereit. Ob Kuchen, Torten oder süße Köstlichkei…

lieferbar ab 15.5.2026.

Buch

Lieblings-Kochrezepte

Endlich ein schöner Ort für all Ihre liebsten Kochideen! In diesem Buch finden Ihre persönlichen Lieblingsrezepte ihren festen Platz und sind jederzeit griffbereit. Ob Suppen, Hauptgerichte, Beilagen oder…

lieferbar ab 15.5.2026.

Buch

Fanny Daume, Janina Runkel
Ernährung bei Schluckstörungen

Rat & Hilfe

Für Patienten mit Schlaganfällen, neuromuskulären Erkrankungen wie ALS und anderen Krankheitsbildern, die das Schlucken beeinträchtigen, kann das Essen zu einem großen Problem werden. Sie und ihre Angehör…

lieferbar ab 28.2.2026.

Buch

'Über die hochgeschätzte und berühmte Goldschmiedekunst'

Römisch Germanisches Zentralmuseum / Byzanz zwischen Orient und Okzident - volume 30

Die Schrift besteht aus 55 Einzelrezepten, die in mehreren Handschriften überliefert sind, so in dem bekannten Codex Parisinus graecus 2327 der Bibliothèque Nationale Paris, der 1478 im venezianischen Kre…

lieferbar ab 15.7.2026.

Buch