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Simon Drabosenig: Morchel, Buch

Simon Drabosenig
Morchel

Mandelbaums Feine Gourmandisen -Band 12

Das komplexe Aroma der Morchel lässt sich auf vielseitige Art kombinieren. In diesem Büchlein werden Anregungen und Rezepte nebst Geschichte Wissenswertem und Tipps zusammengetragen. Noch im Mittelalter s…

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Inge Fasan: Steinpilz, Buch

Inge Fasan
Steinpilz

Mandelbaums Feine Gourmandisen -Band 13

Für die einen ist er bloß Lebensmittel - wenn auch ein exklusives -, für die anderen ein begehrtes Sammelobjekt ausgedehnter Ausflüge in die Wälder: der Steinpilz. Ob sein Name auf die feste Konsistenz se…

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Sapphire McMullan-Fisher: Mushroom Magic, Buch

Sapphire McMullan-Fisher
Mushroom Magic

From the forageable to the bizarre, this book is an introduction to 50 of the fungi kingdom's most interesting mushrooms. Mushrooms have existed for millennia, which can make it overwhelming to dip into…

lieferbar ab 2.5.2024.
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