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    Search Results "Management / Hotelmanagement" - all Books

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    Marco A. Gardini
    Grundlagen der Hotellerie und des Hotelmanagements

    De Gruyter Studium

    Die Hotellerie ist in den letzten zwanzig Jahren von zahlreichen Strukturumbrüchen und Krisen erfasst worden und so sind die Herausforderungen, ein Hotelunternehmen erfolgreich zu führen, komplexer geword…

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