Lebensmittelindustrie – Bücher, LPs, DVDs und mehr

Jutta-Verena Schulze
Praktische Umsetzung der Lebensmittelsicherheitskultur in ausgewählten Unternehmen der Lebensmittelindustrie

Lebensmittelsicherheitskultur ¿ ein Begriff, viele Facetten. Die Implementierung und Umsetzung einer Lebensmittelsicherheitskultur ist inzwischen nicht mehr nur für Unternehmen erforderlich, die eine Zert…

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Buch

Robert H. Lustig
Wie unser Essen uns krank macht

In der Hektik des Alltags greifen wir nur allzu gern auf verarbeitete Lebensmittel zurück. Doch genau diese sind dafür verantwortlich, dass Diabetes und viele weitere chronische Erkrankungen sich so rasan…

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Buch

Chris van Tulleken,
Gefährlich lecker

Der Nr.1-Sunday-Times-BestsellerWarum weiß unser Körper genau, wieviel Wasser wir brauchen, wie viel Sauerstoff wir benötigen - aber beim Essen scheinen unsere Systeme zu versagen? Woran liegt es, dass se…

sofort lieferbar

Buch

Brust oder Keule

Der gefürchtete Restaurantkritiker Charles Duchemin kämpft für die Erhaltung der französischen Esskultur. Sein Erzfeind Tricatel, der Betreiber einer Fast Food-Kette, zwingt ihn zum Verzehr eines widerlic…

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DVD

Brust oder Keule

Der gefürchtete Restaurantkritiker Charles Duchemin kämpft für die Erhaltung der französischen Esskultur. Sein Erzfeind Tricatel, der Betreiber einer Fast Food-Kette, zwingt ihn zum Verzehr eines widerlic…

Artikel am Lager

DVD

Voll verzuckert - That Sugar Film

Zucker ist in aller Munde. Es ist weltweit das am weitesten verbreitete Nahrungsmittel. Doch welchen Effekt hat Zucker auf uns? Was passiert, wenn die Ernährung vor allem aus zuckerhaltigen Lebensmitteln …

lieferbar innerhalb von 3 Tagen

DVD

Brust oder Keule (Blu-ray)

Der gefürchtete Restaurantkritiker Charles Duchemin kämpft für die Erhaltung der französischen Esskultur. Sein Erzfeind Tricatel, der Betreiber einer Fast Food-Kette, zwingt ihn zum Verzehr eines widerlic…

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Blu-ray Disc

David Julian Mcclements, Anja Maria Wagemans, Lutz Grossmann
Pflanzliche Lebensmittelalternativen

Die Entwicklung pflanzlicher Lebensmittelalternativen ist eines der am schnellsten fortschreitenden Gebiete in unserem modernen Ernährungssystem. Viele Verbraucher*innen reduzieren den Konsum von tierisch…

lieferbar innerhalb 2-3 Wochen

Buch

Puppet Master Vs. Demonic Toys

Dr. Robert Toulon und seine Tochter Alex haben erst vor Kurzem das Geschäft des Großonkels, seinerseits ein berüchtigter Puppenmeister, übernommen. Als sie dort eine Kiste mit vier Puppen entdecken, schaf…

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DVD

Body Void

Atrocity Machine (Limited Edition) (Transparent Yellow Vinyl)

Ihr typisch düsterer Blick auf die Welt hat sich seit der Veröffentlichung des von der Kritik gefeierten »Bury Me Beneath This Rotting Earth« (2021) nicht verbessert, obwohl »Atrocity Machine« die Absurdi…

lieferbar in mind. 4 Wochen

LP

Company Business (Blu-ray)

Ex-CIA-Mann Boyd nutzt seine Fertigkeiten, um sich in der freien Wirtschaft die Brötchen zu verdienen: er ist Industriespion in Sachen Kosmetik. Ein nächtlicher Anruf beordert ihn noch einmal an die Front…

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Blu-ray Disc

Company Business

Ex-CIA-Mann Boyd nutzt seine Fertigkeiten, um sich in der freien Wirtschaft die Brötchen zu verdienen: er ist Industriespion in Sachen Kosmetik. Ein nächtlicher Anruf beordert ihn noch einmal an die Front…

lieferbar innerhalb einer Woche

DVD

A Plane To Catch

Moko Jumbie

Verbunden durch die Kämpfe der Pandemie und die gemeinsame Liebe zu Motown, Soul und Afrobeat, präsentiert das renommierte dänische Jazzlabel April Records stolz »Moko Jumbie«, das Debütalbum seiner neues…

lieferbar innerhalb von 3 Tagen

LP

Body Void

Atrocity Machine

Ihr typisch düsterer Blick auf die Welt hat sich seit der Veröffentlichung des von der Kritik gefeierten »Bury Me Beneath This Rotting Earth« (2021) nicht verbessert, obwohl »Atrocity Machine« die Absurdi…

LP

Gary Numan

Savage (Songs From A Broken World)

In einer postapokalyptischen Welt Nachdem uns Gary Numan vor vier Jahren mit »Splinter« eine Sammlung mit »Songs From A Broken Mind« präsentierte, kommt 2017 endlich der Nachfolger »Savage (Songs From A B…

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CD

White Hills

Beyond This Fiction

»Eine der besten Bands, die aus NYC kommen, seit Who gives a shit.« -CVLT Nation. Wenn man das Haus von White Hills in Brooklyn betritt, ist der unstillbare Wunsch des Duos nach Musik und Kunst sofort spü…

lieferbar innerhalb 1-2 Wochen

LP

Be Your Own Pet

Mommy

Die Garage-Rock-Gruppe aus Nashville, Tennessee, wurde im Teenager-Alter beim renommierten Label XL in Großbritannien und bei Thurston Moores Ecstatic Peace-Label in den USA unter Vertrag genommen, mit de…

lieferbar innerhalb von 3 Tagen

CD

Super Disco Pirata: De Tepito Para El Mundo 1965 - 1980

Die „Pirata“-Bewegung hat eine bedeutende Rolle bei der Gestaltung der Musikszene Mexikos gespielt. Wie hat das alles angefangen? In den 1980er Jahren schloss sich eine Gruppe von Musikhändlern und Platte…

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2 LPs

Stuart Gillespie
Food Fight

'Essential' CHRIS VAN TULLEKEN 'Punchy' JULIAN BAGGINI 'Gripping' TIM SPECTOR Food is life but our food system is killing us.Our global food system lies in the tight grip of a handful of powerful players …

lieferbar ab 9.4.2026.

Buch

Be Your Own Pet

Mommy

Die Garage-Rock-Gruppe aus Nashville, Tennessee, wurde im Teenager-Alter beim renommierten Label XL in Großbritannien und bei Thurston Moores Ecstatic Peace-Label in den USA unter Vertrag genommen, mit de…

lieferbar innerhalb von 3 Tagen

LP