Küchentuch – CDs, Bücher, LPs und mehr

Ludolf Kuchenbuch

Das polymorphe Joch

Revision der Debatte über das Ende bzw. die Transformation der nachantiken Sklaverei auf breiter Zeugnisbasis und Forschung mithilfe semantischer Methoden.Unfreiheit, Leibeigenschaft, Hörigkeit, Sklaverei…

Ludolf Kuchenbuch

Welches Jahrtausend brauchen wir?

Mittelalter-Dämmerung? Die Begründungen der Eigenart, Reichweite und Dauer der Zeit zwischen Antike und Moderne sind unübersichtlich geworden. Der Blick zurück klärt, warum, und ermöglicht Orientierung.Da…

Wolfsland (Folgen 5+6)

Das heilige Grab Was mit einem unbekannten Toten im Graben beginnt, wächst sich für die beiden Görlitzer Kommisare Viola Delbrück und Burkhard 'Butsch' Schulz bald zu einem Fall aus, der Nerven und Gemüt…

Verena Groß-Weimer

Weltreise vom Küchentisch

Alltag kann sehr besonders sein! Zum Beispiel dann, wenn man dem Jüngsten erlaubt, mit seinem Tourenbike als "Fahrradjunkie" und Meilensammler über die Kontinente zu radeln und man selbst die St…

Manuela Rösel

Vom Elefanten am Küchentisch

Kaum ein Thema spaltet so sehr wie 'Borderline'. Vorurteile und mangelndes Wissen haben vor allem für involvierte Kinder fatale Folgen. Dieses Buch zeigt den Hintergrund der Bindungsstörung klar auf und i…

Martina Ulrich, Eva Fidder, Julia Werner, Jennifer Enzweiler

Risikoanalyse in der Kinder- und Jugendhilfe

In der Kinder- und Jugendhilfe stehen das Wohl und der Schutz von Kindern, Jugendlichen und Schutzbefohlenen an oberster Stelle. Fachkräfte sind täglich mit komplexen Herausforderungen konfrontiert, die e…

Sarah Lesch

Lieder aus der schmutzigen Küche

Die 1986 in Thüringen geborene, lange in Baden-Württemberg ansässige und heute in Leipzig arbeitende und lebende Sängerin und Gitarristin hat im Jahr 2016 einen großen Satz in Richtung öffentlicher Aufmer…

Andrea Sokol

Das Alles-verwenden-Kochbuch

Clever kochen vereint Zero Waste und Meal Prep: Denn wer gut haushaltet, muss nichts wegschmeißen, plant voraus und isst dabei auch noch echt gesund. Wir alle kennen es: Bei Job, Familie und Co. bleibt di…

Die Toten vom Bodensee: Die Wiederkehrer

Auf der abgelegenen 'Galgeninsel' stirbt Johannes Leitner durch einen Kopfschuss. Die tödliche Kugel stammt aus der Dienstwaffe von Hannah Zeiler, die bewusstlos neben dem Leichnam liegt. Außerhalb ihrer…

Dziuks Küche

Hauptsache Wind

Björn Freitag

Viel für wenig - Einfach clever kochen

Viel Hunger aber wenig Zeit und Budget? Und am Tisch eine Menge anspruchsvoller Esser mit unterschiedlichsten Vorlieben? Kein Problem mit den cleveren Rezepten von Profikoch Björn Freitag: Die schmecken i…

Frank Rosin

Neue deutsche Küche

Deutsche Küche neu entdeckt von Frank RosinSo aktuell können deutsche Gerichte mit dem beliebten TV-Koch Frank Rosin sein! In über 60 Rezepten aus der deutschen Küche verrät er seine persönlichen Küchenge…

Cettina Vicenzino,

Sizilien in meiner Küche

Mamma Mia - so fantastisch kocht und genießt Sizilien!Der Klassiker zur sizilianischen Küche von Cettina Vicenzino - jetzt im neuen Look70 köstliche Rezepte: von klassisch-traditionell bis zeitgemäß-moder…

Maria Gruber

KOMPASS Küchenschätze Tiroler Spezialitäten

Von den herzhaften Gerichten und der Vielseitigkeit der Rezepte ist jeder Besucher Tirols immer wieder begeistert. Jahrhundertelange Einflüsse der Nachbarländer, dazu eine bodenständige bäuerliche Küche h…

Geliebte Köchin

1885. Seit 20 Jahren steht die begnadete Köchin Eugénie im Dienst des legendären Gourmets Dodin Bouffant und kreiert mit ihm köstliche Gerichte. Aus der gemeinsamen Zeit in der Küche und der Leidenschaft …

Geliebte Köchin (Blu-ray)

1885. Seit 20 Jahren steht die begnadete Köchin Eugénie im Dienst des legendären Gourmets Dodin Bouffant und kreiert mit ihm köstliche Gerichte. Aus der gemeinsamen Zeit in der Küche und der Leidenschaft …

Ingrid Noll

Gruß aus der Küche

Irma, 40, hat aus dem Gasthaus 'Zum Hirschen' die beliebte vegetarische 'Aubergine' gemacht. Die kreative Inhaberin beschäftigt eine bunte Truppe: eine 17-jährige Schulverweigerin als Mädchen für alles; e…

Fee

Ein Zimmer Küche Bad

Ein Zimmer Küche Bad ist eine Ode an das Leben, wie es ist, mal laut, mal leise, getragen von einer beflügelnden Haltung zur Welt und Melodien, die sofort bleiben und das Potential haben, Licht in dunkle …

Handa Cheng,

Die chinesische Küche

Das Standardwerk zur chinesischen Küche mit hochwertigem Farbschnitt120 traditionelle Rezepte der chinesischen KücheEin kulinarischer Ausflug in die vielfältigen Regionalküchen ChinasÜbersichtliche Warenk…