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Alena Steinbach

Wild kochen!

Wem bei Wildfleisch nur Wildschweingulasch und Rehrücken einfällt, der liegt erstens völlig falsch und braucht zweitens dringend Wild kochen! von Alena Steinbach. Von Chili con Reh über Hirsch-Döner bis h…

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Buch

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Ulrich Umbach

Die Eifel-Ardennensau

Als Schweißhundführer folgt Ulrich Umbach seit mehr als fünfzig Jahren auf der Rotfährte seinen Schweißhunden und hat dabei viele Tausend schwierige und teils auch gefährliche Nachsuchen bestritten. Doch …

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Dave Canterbury

Bushcraft - Jagen, Sammeln, Kochen in der Wildnis (Überlebenstechniken, Survival)

Outdoor-Experte und Bestseller-Autor Dave Canterbury widmet sich in seinem neuen Buch einem zentralen Aspekt des Überlebens in der Wildnis: der Nahrung. Kenntnisreich und detailliert erläutert er alles We…

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Nicola Förg

Platzhirsch

Eine ermordete Biologin und ein Elch als einziger Zeuge nicht die besten Voraussetzungen für die Ermittlungen von Irmi Mangold und Kathi Reindl, doch schon bald tauchen erste Verdächtige auf. Hatte sich d…

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Stephan Keppler

Kleine Flüsse - Große Fänge

Stausee, Baggersee oder großer Strom - beim Angeln dreht sich häufig alles um diese Gewässer. Dabei wird ein Gewässertyp vergessen, den fast jeder Angler in unmittelbarer Nähe zu seinem Heimatort hat: der…

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Otto Koke

Wilderer am Werk

"Man sollte es nicht für möglich halten", unterbrach Kriminalkommissar Otto Busdorf das Schweigen, "dass es uns nicht gelingt, den Kerl unschädlich zu machen. Ich habe so etwas lange nicht mehr erlebt. Da…

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Frank Schulz

Onno Viets und der weiße Hirsch

Onno Viets und der Jäger der Jäger Der eigenwilligste Privatdetektiv der Literaturgeschichte zieht aufs Dorf. Doch die Idylle trügt gewaltig. Der dritte Onno ist beileibe kein Regionalkrimi, sondern ein R…

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Frank Weissert

Angeln für Einsteiger

Egal ob Absolvent der Fischerprüfung, Wiedereinsteiger, Gelegenheits- oder Urlaubsangler - dieses Buch vermittelt sämtliche Grundlagen für erfolgreiches Angeln. Frank Weissert erläutert alles dazu Erforde…

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Ferdinand Wallmann

Ferdinand Wallmann (1874-1953) war ein ausgeprägter Vertreter jener früheren Forstleute, deren wesentlicher Lebensinhalt neben der Waldwirtschaft gleichzeitig die Jagd war. Letztere war ihnen wohl noch we…

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Heinz Adam

Die Jagd allein ist's nicht!

Nicht immer nur den Blick starr auf den Pirschpfad zu richten, sondern die Augen zu öffnen und die vielen kleinen Kostbarkeiten entlang des Weges zu entdecken, das ist es, was Heinz Adam mit diesem Buch e…

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Markus Bitzen

Bock auf Wild

Ein außergewöhnliches Wildkochbuch, edel fotografiert in hochwertiger Ausstattung! Das ultimativer Kochbuch für Jäger und Wildfleisch-Liebhaber! Lassen Sie sich von authentischer Wildküche inspirieren un…

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Stefanie Blawe

Der Weg zum erfolgreichen Jagdhund

Erfolgreiche Jagdhundeausbildung nach neuesten Erkenntnissen: Die Autorinnen, selbst Jägerinnen und professionelle Hundetrainerinnen mit reichem Erfahrungsschatz, lassen in ihren ganzheitlichen Ansatz auc…

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Ben Boden

Angelknoten - Schritt für Schritt

Dieser kompakte Ratgeber stellt über 100 Angelknoten vor und zeigt, in welcher Situation sie gebraucht werden. Das handliche Format passt in jeden Angelrucksack. So hat man die anschaulichen Schritt-für-S…

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Jürgen Borris

Mit Jägers Blick

»Mit Jägers Blick« steht nicht nur für die Fotos von Jürgen Borris, dem mehrfach ausgezeichneten Naturfotografen und passionierten Jäger, sondern auch für die Vielfalt der Blickwinkel: Autorin Iris Schape…

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Markus Bötefür

Die besten Angeltechniken

Wo beißen Karpfen und Hecht? Welchen Köder soll ich nehmen? Was ist beim Nachtangeln wichtig? Dieser kompakte Ratgeber macht angehende Angler schnell zu Experten. Je nach Gewässer werden die besten Taktik…

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Christoph Burgstaller

Der Jaga und der Koch

"Die Natur ist fu¿r den Koch eine reiche Quelle fu¿r erstklassige Zutaten, fu¿r Ideen und das Verständnis dafu¿r, was gut zusammenpasst. Meist harmonieren Zutaten miteinander, wenn sie aus einem Lebensrau…

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André Busche

Handbuch zum Waffenrecht für Jäger 2020

Das Handbuch zum Waffenrecht für Jäger bietet eine kompakte Einführung in die Vorschriften des deutschen Waffenrechts für den Bereich der Jagd. Es berücksichtigt aktuelle Rechtsprechung und den Stand des …

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Peter Diekmann

Die 100 besten Tipps für die Drückjagd

Gesellschaftsjagd heißt zumeist Drückjagd und die ist inzwischen die vorherrschende Jagdart in Deutschland. In vielen Revieren, in denen vor 20 Jahren zehn Hasen geschossen wurden, fallen heute zehn Stück…

lieferbar ab 30.9.2020.

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Wolfgang Dietzen

Natur, Kultur und Kulinarik in der Region Chiemsee

Ein Natur und Kulturführer, der dazu einlädt, den Chiemsee, auf 24 Touren in 8 Gebieten kennenzulernen. Pflanzen und Tiere, die einem auf diesen Touren begegnen werden genauso beschrieben, wie die kulture…

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Andreas Eisenkolb

Vorbereitung zur Waffensachkundeprüfung

In diesem Buch werden komplexe Inhalte und rechtliche Zusammenhänge anschaulich und verständlich dargestellt und erklärt. Es eignet sich nicht nur als Schulungsunterlage zur Vorbereitung auf eine Waffens…

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