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    Trefferliste "Gastronomy" - alle Bücher, CDs, LPs und mehr

    Ihre Suche nach "Gastronomy" (Bücher, CDs, LPs und mehr) ergab 272 Treffer.

    Ansicht:

    Daniel Marbot
    Gastronomy In Transition

    Gastronomy in Transition explores how the hospitality and foodservice sector is being reshaped by digitalisation, sustainability, demographic change, and shifting guest expectations. Based on more than 30…

    lieferbar innerhalb 2-3 Wochen
    Buch
    Aktueller Preis: EUR 19,00

    Denali Boutain
    Tourism and Gastronomy

    Over the past two decades, tourism centered on taste as a cultural resource has gained prominence, attracting growing interest from public authorities and industry stakeholders at various levels.Tourism a…

    lieferbar innerhalb 2-3 Wochen
    Buch
    Aktueller Preis: EUR 200,17

    Ole G. Mouritsen, Klavs Styrbæk,
    Roe and Roe Gastronomy

    Roe are the eggs from fish, crustaceans and mollusks. The eggs contain the germ for the next generation along with a plethora of nutrients. Roe are also food for other animals in and by the sea as well as…

    lieferbar innerhalb 2-3 Wochen
    Buch
    Aktueller Preis: EUR 44,80

    Thérèse Migraine-George
    French Gastronomy in the US

    This book focuses on the (re)invention of French food in the US, probing the intricate transatlantic dynamics underlying notions of cooking and eating French.By looking at French gastronomy as both a symb…

    lieferbar in mind. 4 Wochen
    Buch
    Aktueller Preis: EUR 80,21

    Abraham Hayward
    The Art of Dining; or, Gastronomy and Gastronomers

    Reprint of the original, first published in 1883. The Antigonos publishing house specialises in the publication of reprints of historical books. We make sure that these works are made available to the pub…

    lieferbar innerhalb 2-3 Wochen
    Buch
    Aktueller Preis: EUR 29,90

    Abraham Hayward
    The Art of Dining; or, Gastronomy and Gastronomers

    Reprint of the original, first published in 1883. The Antigonos publishing house specialises in the publication of reprints of historical books. We make sure that these works are made available to the pub…

    lieferbar innerhalb 2-3 Wochen
    Buch
    Aktueller Preis: EUR 49,90

    Chateau Haut-Brion, HRH Prince Robert of Luxembourg
    A Story of Gastronomy & Wine

    A history of wine, gastronomy, and dining etiquette drawn from 150 rare documents in one of the world's great culinary archives.As one of the oldest and most celebrated wine estates, and so one of the fir…

    lieferbar ab 22.9.2026.
    Buch
    Aktueller Preis: EUR 84,01

    Jean Anthelme Brillat-Savarin
    The Physiology of Taste; Or, Transcendental Gastronomy

    Reproduction of the original. The Antigonos publishing house specialises in the publication of reprints of historical books. We make sure that these works are made available to the public in good conditio…

    lieferbar innerhalb 2-3 Wochen
    Buch
    Aktueller Preis: EUR 79,90

    Gastronomie Am Puls Der Zeit

    GASTRONOMIE AM PULS DER ZEIT - Band 2

    DER TRAUM VOM EIGENEN RESTAURANT ODER FOODTRUCK kann für angehende Gastronom*innen zwischen Wandel und Mangel schnell zum Albtraum werden. Ob Fernsehkoch, Fachkraft oder Quereinsteigerin: Für uns alle gel…

    lieferbar innerhalb 2-3 Wochen
    Buch
    Aktueller Preis: EUR 19,80

    Trends in the ICTs Toward Tourism, Hospitality and Gastronomy

    Lecture Notes in Networks and Systems - Band 1451

    This book explores emerging trends in Information and Communication Technologies (ICTs) that are transforming the tourism, hospitality, and gastronomy industries. It covers topics such as mobile applicati…

    lieferbar innerhalb 2-3 Wochen
    Buch
    Aktueller Preis: EUR 273,80

    Victoria Trapel
    Die Welt der Gastronomie

    In diesem Buch erzähle ich meine Geschichte - die einer Köchin, die ihren Weg findet. Zwischen Kochlöffeln und persönlichen Krisen zeigt ein Mädchen ihre Welt. Tag für Tag wächst sie in der Gastronomie zu…

    lieferbar innerhalb einer Woche
    Buch
    Aktueller Preis: EUR 9,90

    Dieter Behrens
    Gastronomie - ein Lebensgefühl statt nur ein Beruf

    In dem Buch werden der berufliche Werdegang und der Lebenslauf des Autors beschrieben. Dabei schildert er offen den Verlauf mit all seinen Höhen und Tiefen.

    lieferbar innerhalb 2-3 Wochen
    Buch
    Aktueller Preis: EUR 25,00

    Daniel Marbot
    Gastronomie im Wandel - zwischen Digitalisierung, Demografie und Dekonstitution

    Wie sieht die Gastronomie der Zukunft wirklich aus?Die Gastronomie befindet sich in einem tiefgreifenden Wandel und stellt Planer, Betreiber und Investoren vor neue Herausforderungen. Dieses Fachbuch lief…

    lieferbar innerhalb 2-3 Wochen
    Buch
    Aktueller Preis: EUR 49,00

    Fokus Deutsch A2/B1 - Profis gesucht - Berufsfeld Gastronomie - Kurs- und Übungsbuch - Inkl. E-Book und digitalen Medien

    Fokus Deutsch - Profis gesucht richtet sich an Lernende, die ihre berufsbezogenen Deutschkenntnisse gezielt ausbauen möchten. Die Berufsmodule fördern praxisnahes, handlungsorientiertes Lernen und bereite…

    lieferbar innerhalb einer Woche
    Buch
    Aktueller Preis: EUR 19,99

    Manuela Mätzener, Iris Schatzl, Guido Schwarz
    Endlich bleiben mir die Leut´! Das etwas andere Praxishandbuch für Hotellerie und Gastronomie

    Personalfluktuation ade! Dieses (etwas andere) Praxishandbuch richtet sich an alle, die in Hotellerie und Gastronomie Führungsverantwortung übernehmen - und dabei nicht nur Gäste, sondern auch Mitarbeiter…

    lieferbar innerhalb einer Woche
    Buch
    Aktueller Preis: EUR 42,90

    Nada Surf
    The Stars Are Indifferent To Astronomy (Limited Edition)

    Nada Surf sind wieder da - Ende Januar erscheint das neue Album »The Stars Are Indifferent To Astronomy« der New Yorker Band bei City Slang. »The Stars Are Indifferent To Astronomy« ist das insgesamt se…

    lieferbar innerhalb von 3 Tagen
    LP
     
    Aktueller Preis: EUR 29,99

    Buddha-Bar: Greatest Hits

    Product Information To celebrate the end of the year, Buddha-Bar, creator of Lounge music, is releasing its first Greatest Hits. Born in 1997, Buddha-Bar has become a Lounge temple of excellence. It…

    lieferbar innerhalb von 3 Tagen
    3 CDs
     
    Aktueller Preis: EUR 29,99

    Pink Floyd
    The Piper At The Gates Of Dawn

    »The Piper At The Gates Of Dawn« ist das Debütalbum von Pink Floyd. Ursprünglich kam die Platte bereits 1967 auf den Markt. Die Aufnahmen fanden in den legendären Abbey Road Studios in London statt. Am …

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    CD
     
    Aktueller Preis: EUR 15,99

    Bernhard Sigl
    Gutes Essen ist kein Business

    'Gutes Essen ist kein Business' von Bernhard Sigl ist ein strategischer Leitfaden für Gastronomie-Profis, die den Schritt in die erfolgreiche Selbstständigkeit wagen wollen. Das Buch bricht mit der romant…

    lieferbar innerhalb 2-3 Wochen
    Buch
    Aktueller Preis: EUR 24,99

    Abigail Beall, Philip Eales, Anton Vamplew, Jacqueline Mitton
    SIMPLY. Astronomie

    Simply

    Astronomie überraschend einfach!Visueller kann Wissen nicht sein: SIMPLY Astronomie ist die perfekte Einführung in die spannende Welt der Sterne, Galaxien und Atome - für alle, die wenig Zeit haben, aber …

    sofort lieferbar
    Buch
    Aktueller Preis: EUR 14,00
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