Trefferliste "Foodways" - alle Bücher, CDs, LPs und mehr

Monica L. Smith

How Urbanism Changes Foodways

The advent of urbanism had profound impacts on landscape management, agricultural production, food preservation, and cuisine. This Element examines the 6,000-year history of urbanism through the archaeolo…

Monica L. Smith

How Urbanism Changes Foodways

The advent of urbanism had profound impacts on landscape management, agricultural production, food preservation, and cuisine. This Element examines the 6,000-year history of urbanism through the archaeolo…

Pete Seeger

The Smithsonian Folkways Collection

»The Smithsonian Folkways Collection« ist eine karriereübergreifende Anthologie eines der, berühmtesten, einflussreichsten und exemplarischsten Musiker Amerikas. Dieses Set umfasst klassische Aufnahme…

Classic American Ballads from Smithsonian Folkways

Lange vor Youtube, Twitter und Internet wurden Nachrichten in Form von Songs »viral«. So schrieben im Amerika des 19. Jahrhunderts geschäftstüchtige Balladenschreiber Tragödien, Schauermärchen und alles w…

Classic Celtic Music from Smithsonian Folkways

Die Classic Series von Smithsonian Folkways Recordings gibt einen umfassenden Einblick in das breite Spektrum amerikanischer Musik, wobei immer ein Genre im Fokus steht. Nicht nur Liebhaber ursprünglicher…

Classic Bluegrass From Smithsonian Folkways Vol. 2

Classic Bluegrass, Vol. 2 ist eine Zusammenstellung aus über 40 Jahren klassischer Bluegrass-Aufnahmen der Labels Folkways und Smithsonian Folkways und präsentiert viele der wichtigsten Künstler, die den …

Lonnie Johnson

The Complete Folkways Recordings

Woody Guthrie & Leadbelly

Folkways: The Original Vision

Red Allen

The Folkways Years 1964 - 1983

Aya Hirata Kimura

Fermenting for the Future

Fermenting for the Future reveals the fascinating story of tsukemono, the rich variety of pickles that have been an integral part of the Japanese diet for over a thousand years. Today, industrial pasteuri…

Aya Hirata Kimura

Fermenting for the Future

Fermenting for the Future reveals the fascinating story of tsukemono, the rich variety of pickles that have been an integral part of the Japanese diet for over a thousand years. Today, industrial pasteuri…

Bethany L. Turner

Chosen Women and Inka Statecraft

A bioarchaeological study of chosen women's labor, identity, and health in the Inka ceremonial center of SaqsaywamanChosen Women and Inka Statecraft illuminates the intersections between foodways, diet, g…

Culinary Mestizaje

How cross-racial and ethnic communities have created new culinary traditions and food cultures in the United States.Culinary Mestizaje is about food, cooking, and community, but it's also about how immigr…

Making Levantine Cuisine

From family staples to national dishes, Making Levantine Cuisine addresses the transnational histories and cultural nuances of the ingredients, recipes, and foodways that place the Levant onto an ever-shi…

Dave Van Ronk

Down In Washington Square: The Smithsonian Folkways Collection

Dave van Ronk (1936-2002), der auch Bürgermeister der MacDougal Street genannt wurde, war einer der Hauptprotagonisten der Greenwich Village Musik-Szene über mehr als 4 Dekaden hinweg. Er wurde zum Inbegr…

Jeff Quattrone

Iconic Jersey Tomatoes, An American Folklife and Foodway

If terroir sets the place for culture, and seeds are nature's intersection that allows for folklife and foodway, then Iconic Jersey Tomatoes, An American Folklife and Foodway by Jeff Quattrone is the Jers…

Sonny Terry & Brownie McGhee

Sing (180g) (+2 Bonustracks)

Sonny Terry und Brownie McGhee, eines der bekanntesten Duos in der Geschichte der amerikanischen Roots-Musik (und das am meisten anerkannte Duo in den Jahrbüchern des Blues), arbeiteten jahrzehntelang im …

Mick Jagger

Goddess In The Doorway (HalfSpeed Mastering) (180g)

Das vierte Soloalbum auf Vinyl Schallplattenliebhaber aufgepasst: Mick Jagger veröffentlicht 2019 alle vier Soloalben erneut auf Vinyl: »She’s The Boss« (1985), »Primitive Cool« (1987), »Wandering Spirit«…

Michael Hurley

Parsnip Snips

Das Album hat Songs, die Michael für eine zweite Folkways-LP aufgenommen hat, die nie rausgekommen ist, und auch Songs von einer Demo-Aufnahme für ESP-Disk, die leider nicht geklappt hat. Das sind einige …