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Tea Chemistry and Health Benefits

This book outlines tea chemistry and health benefits, focusing on the elements of colour, aroma, and taste that make tea one of the most consumed non-alcoholic beverages worldwide. By exploring the distin…

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Bio-Click Chemistry

Foundations and Frontiers in Enzymology

Bio-Click Chemistry: Expanding Horizons Beyond the Click delves into the dynamic intersection of biocatalysis and click chemistry, providing a comprehensive exploration of these rapidly evolving fields. T…

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